贵州省首届大美黔菜展示品鉴推广活动安顺市启动工作会召开

会议现场

    4月17日，贵州省首届大美黔菜展示品鉴推广活动安顺市启动工作会召开，会议全面部署我市组团参加全省首届大美黔菜展示品鉴推广活动各项工作。市政协副主席毛连辉，市政协秘书长李宏出席会议。

　　会议通报了贵州省首届大美黔菜展示品鉴推广活动组织工作方案，详细介绍品鉴推广活动流程，参会人员围绕贵州省首届大美黔菜展示品鉴推广活动进行深入交流讨论。

　　会议指出，贵州省首届大美黔菜展示品鉴推广活动是我省持续打造将黔菜作为全国第九大菜系2017年举办的餐饮界重要活动之一，活动的举办将极大提升贵州无公害、绿色、有机、生态食材的知名度和美誉度。安顺市美食作为各市（州）中第一个展示的市州，是安顺更好地树立形象、赢得掌声的难得机遇，是安顺更好地汇集人气、凝聚力量的难得机遇，是弘扬安顺餐饮文化、加快创新发展的难得机遇，更是安顺餐饮助推安顺旅游创建“首批国家全域旅游示范区”的难得机遇，全市各县区、各部门、各行各业要将办好我市菜品初选和组团参加好展示品鉴推广活动。

　　就办好安顺市组团参加省首届大美黔菜展示品鉴推广活动，会议要求，全市各县区、各部门、各行各业要充分认识举办大美黔菜展示品鉴推广活动的重要意义；要突出重点，扎实做好各项筹备工作；要强化责任，密切配合，加强督查，以更加忘我的工作忘我的工作态度和只争朝夕的精神风貌，全力以赴投入到各项筹备工作中，把本次展示活动办成我市影响深远的一次美食盛会。

　　据悉，贵州省首届大美黔菜展示品鉴推广活动由省政协办公厅和省商务厅共同承办，于5月份正式开始，将持续到12月份。各市（州）展示品鉴1个月，展示的特色菜品超过80个以上。活动旨在传承黔菜精华，弘扬黔菜文化，打造黔菜产业，推动“黔货出山”。（安顺日报社全媒体记者 周大义）