人气火 茶香溢--茶博会上安顺茗茶受青睐

　　本网讯　4月28日，2017中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会在遵义市湄潭县开幕，来自全省全国的各家茶企、各类茶品牌“同台竞技”，各地展馆人头攒动。茶博会上，安顺展馆内13家参展企业以“瀑布”和“朵贝”两大品牌，向国内外商充分展示了香浓味醇、形美质优、汤色清澈的安顺茗茶。

　　安顺产茶历史悠久、茶文化源远流长、茶品质久负盛名，是高海拔、低纬度、多云雾、无污染兼具的高原茶区。

　　“安顺的毛峰我十分钟爱，今天再次喝到，感觉很好。”在瀑布毛峰展台前，来自云南的茶叶经销商张先生表示，去年茶博会上他偶然品尝到安顺的瀑布毛峰茶，清香甘甜的口感让他记忆深刻，这次茶博会他要多带一些瀑布毛峰回去，向朋友推荐；来自深圳的王女士更喜欢安顺朵贝茶，她告诉记者，早在三年前她就开始了与朵贝茶企业的合作，这次来到茶博会，就是想进一步加大合作力度，寻找新的合作企业。

　　在博览会现场，几位外国姑娘、小伙儿分外引人注目，他们在一个个展台前，认真看、细细闻、慢慢品，金发碧眼与飘逸茶香形成了十分和谐画面。来自法国的Emilie CHUNG说：“安顺的绿茶真是棒极了！这个这里我也学到了很多关于茶的东西。”来自哥伦比亚的Jeronimo TORO表示，安顺茶的香浓味醇令他难忘，对于茶叶的制作过程他也十分好奇。

　　不同的产品，抓住了不同客户的需求。安顺市蚕种场场长熊朝忠告诉记者，此次茶博会，“瀑布”品牌共有7家企业参展，“这次参展，我们以瀑布毛峰、翠芽、高绿为主，通过展示品尝，消费者对毛峰和高绿反响较好，也下了订单，还与几家企业形成了合作关系，这对‘瀑布’茶走出安顺、走出贵州起到了很强的推动作用。”普定县长青绿色产业科技有限公司总经理朱建国说：“此次我们选了10多种产品参展，品尝过的顾客，基本都会带一些回去，同时，通过茶博会向其他市州的同行取经，让我们在生产、销售方面有很大提高。”此次茶博会上，我市毛峰、高绿、红茶、黑茶、砖茶、扁茶等40余种茶叶产品销售良好，除此之外，手工制茶也深受人们喜爱，去年获得全国手工绿茶制作技能大赛特等奖的王晓峰，成为了安顺展馆的“红人”，他带来的手工茶得到了与会领导和嘉宾的赞许，王晓峰说：“手工制茶包括摊凉、杀青、揉捻、烘干等步骤，对火候和手劲的控制要求非常高，关键是要茶叶的品质做到最佳，通过近几年市农委的帮助和参加博览会，现在越来越多的年轻人开始喜欢手工茶，并且愿意学习这门技艺，这对手工制茶的传承起到了很大的推动作用。”

　　“每年的茶博会上，安顺茶都会被更多的人认识，这也是我们参加茶博会的一大收获，通过这个平台，安顺的瀑布和朵贝得到了很高的认可度。” 市农委茶办专职副主任徐瑛告诉记者，下一步安顺将在现有的65.2万亩茶叶种植面积上进一步扩大规模，争取在“十三五”期间发展茶叶种植100万亩，同时将以安顺毛峰为地标产品向国家农业部申请安顺茶地理标志保护政策，并通过安顺有机茶联盟这个平台，让更多的人品尝安顺茶、了解安顺茶。（安顺日报社全媒体记者 李铠/文 薛峰/图）