金灿灿的果实哟美滋滋的日子――2018年安顺金刺梨产业发展回顾

　　金灿灿的果实哟挂满山

　　红火火的产业哟铺满园

　　欢喜喜的农户哟笑开颜

　　美滋滋的日子哟幸福长

　　近年来，我市紧紧围绕“大扶贫、大数据、大生态”三大战略行动，遵循探索“生态产业化、产业生态化”的发展路径，把金刺梨产业作为产业扶贫和结构调整的重要抓手，进一步厚植生态屏障，推动金刺梨产业规模化、项目化、标准化化、品牌化全产业链发展。金刺梨产业发展在石漠化的安顺实现了生态和经济双赢，美了一个个村庄，富了一户户农家。

　　据悉，市级财政每年拿出200万元作为撬动资金，撬动社会各级各类资金2.45亿元用于金刺梨产业发展。2018年，全市金刺梨产值达8.74亿元，占全省的23.6%，较2017年7.12亿元增加1.62亿元。

　　10年 用心用情打造特色产业

　　为什么选择种植金刺梨？安顺一批批“金刺梨人”不断探索，在实践中找到了答案。

　　2008年，双堡镇大坝村村支书陈大兴在偶然接触金刺梨后，因其独特的口感和较高的营养价值，带头种植金刺梨30亩，开启了安顺金刺梨规范化种植之路，安顺也与金刺梨结下不解之缘。

　　2011年市人民政府经过科学论证，金刺梨生长迅速，一年生枝条可达2米以上。其耐旱、耐瘠薄，适应性和抗逆性强，易于推广，是石漠化治理的先锋树种，由此确定将金刺梨作为地方稀贵品种推广发展。

　　2014年12月11日，在市委、市政府的大力支持下，安顺金刺梨产业发展联合协会（金刺梨办）正式成立，林业部门更加坚定推广发展金刺梨，做大做强金刺梨产业的决心。

　　“刚开始时，许多农户对金刺梨不了解，主动栽种的农户更少。”金刺梨办工作人员介绍，经过一次次进村入户、一次次坡上培训指导后，越来越多的农户了解金刺梨丰富的营养价值和市场价值，越来越多的村寨山坡上开始挂满金灿灿的果实。

　　多年来，我市加大对金刺梨基地的建设力度。全市金刺梨种植已基本形成以西秀区双堡、杨武、黄腊、蔡官等乡镇为主，普定县、平坝区、关岭县、镇宁县、紫云县为辅的集中种植区域。同时，每年金刺梨办组织各县区种植大户和合作社召开金刺梨种植技术管理培训会，邀请各级各类专家现场实地教学，讲授金刺梨栽培技术及栽培管理技术，切实提高果品质量，促进我市金刺梨产业良性循环发展。

　　一分耕耘一分收获。安顺金刺梨品牌已经打响，获得“北有红枸杞，南有金刺梨”的美称。“刺梨养山养水，让光秃秃的石山上有了色彩；它养眼养人，种植后能脱贫致富。”获得收益的农户也对金刺梨称赞不已。

　　如今，全市金刺梨种植面积达25万亩，覆盖全市52个乡镇341个村，其中，贫困村168个。全市共创建规范种植基地1000亩以上的18个、500亩以上的40个、100亩以上的86个，涉及种植合作社70个、大户520户、散户近2.3万户。

　　刺梨养山养水，让光秃秃的石山上有了色彩，一片片荒山铺满金色果实，变成金山银山。俯瞰黔中大地，漫山遍野的刺梨园，生机盎然。

　　12家 企业搭起产销致富路

　　“给我也装两瓶吧”近日，在2019安顺产销对接精准扶贫第七届新春年货节上，贵州云上刺梨花科技有限公司的产品大受欢迎，大家排着队纷纷想要购买。我市金刺梨深加工产品怎样从无到有？

　　其实，在几年前，由于大规模种植，我市金刺梨曾经面临“增产减收“的困境。有了稳定的销售渠道农户才能安心种植，如何破解困境，将资源优势转化为产业优势？积极探索金刺梨产业新的发展路径迫在眉睫。

　　市林业局在组织工作队伍到外省作产品推介的同时，开始积极谋划金刺梨深加工的新出路。早在2013年，就有企业想到安顺进行金刺梨深加工。经过多方调研洽谈，2014年，3家公司在安顺落地，成功实现了金刺梨产业发展的“软着陆”。

　　2016年，贵州云上刺梨花科技有限公司落地关岭自治县，是一家集“公司+合作社+农户”共同发展的一体化企业，专业从事金刺梨种植及深加工。公司成立以来，以金刺梨鲜果为主要原料，不断研发金刺梨深加工产品，开发了金刺梨果酒、金刺梨白兰地、金刺梨糯米酒等系列刺梨产品。其中，金刺梨果酒2017年产350吨，2018年预计可达到800吨。

　　产品有销量产业才能发展好。

　　如何提高销量？关岭通过“吃关岭牛肉、品生态酒”系列活动，将云上刺梨果酒等一系列刺梨产品送入超市、餐厅，逐步引导消费者认识、了解该县刺梨品牌产品。同时，依托大数据资源，通过线上线下推广，提高刺梨产品的知名度。

　　而贵州天赐贵宝食品有限公司则通过与中石化易捷便利店、中国邮政、大润发、昆钢等全国500强企业合作，加大了其产品的推广度和知名度。同时，还建立了天猫网上旗舰店，产品进入京东贵州原产地商品旗舰店，大大拓宽了销路。

　　据了解，近年来，我市争取有关项目资金支持金刺梨骨干企业，争取到各级各类资金共1200万元。指导、帮助金刺梨加工企业积极申报省级林业龙头企业和市级林业龙头企业，截止目前，贵州天赐贵宝食品有限公司获第六批省级林业龙头企业称号；贵州大兴延年果酒有限责任公司、贵州云上刺梨花科技有限公司、安顺市恩成种养殖农民专业合作社3家金刺梨加工企业（合作社）获第一批市级林业龙头企业称号。

　　目前，全市共有12家以金刺梨为原料的加工企业，年加工处理鲜果能力达到15万吨以上。每家企业都有自己的特点，创造创新模式发展金刺梨产业。

　　9.26万人 特色产业富裕一方百姓

　　说起金刺梨给群众生活带来的改变，西秀区大坝村村民王江平深有体会 ：“‘大坝大坝，烂田烂屋烂坝坝，小伙难娶，姑娘外嫁。’曾是对大坝村贫困的写照，如今，全村从金刺梨种植到创建大兴延年果酒加工厂，再到借助金刺梨基地发展乡村旅游，百姓腰包鼓了，村子也靓了，大家还开起了农家乐，我家就是村里面第一批开农家乐的，日子越过越有盼头。”

　　在平坝，白云镇高寨村巾帼金刺梨种植专业合作社和十字乡九甲村农业产业发展专业合作社成为金刺梨种植示范点，示范点共计种植金刺梨800余亩。高寨村更是抓住机遇，积极打造白云镇高寨村巾帼金刺梨生态休闲农庄，目前，已全面开放，日均接待游客近百人次，吸纳周边贫困人口就业30余人，已成为平坝美丽乡村、农旅结合、产业脱贫的又一个典型。

　　如何让金刺梨产业带动更多的老百姓增收致富？企业也卯足了劲。

　　“金刺梨产业的发展完全符合关岭生态产业化、产业生态化的定位，在实现生态环境大改善的基础上，又能让老百姓通过生态产业的覆盖增收致富奔小康，”贵州云上刺梨花科技有限公司总经理张海介绍，近年来，公司努力实现贫困户户均种植5亩刺梨即可脱贫的目标，以6元/公斤的保价回收刺梨鲜果，收购量逐年增加。截止2018年8月，公司建成基地600亩，覆盖农户680户3480人。

　　同样作为龙头企业，贵州天赐贵宝食品有限公司成立以来，示范带动金刺梨种植户2000余户发展金刺梨种植20000余亩，带动建档立卡贫困户400余户脱贫致富。

　　金刺梨产业的示范带动作用正逐步凸显，据了解，2018年，我市通过金刺梨产业，带动增收人数2.3万户9.26万人，人均增收1200元以上，其中，建档立卡贫困人口1.67万人。

　　如今，安顺金刺梨产业已然发展成为集种植、加工、旅游于一体的特色优势产业。正是“金刺梨人”坚定发展信心、努力创新工作，让金刺梨成功在安顺落地生根，实现攻坚克难、添绿共赢。

　　据了解，在未来一年的金刺梨发展规划中，“金刺梨人”将继续奋力前进，以打造构建“一镇三园两基地”（即金刺梨特色小镇、金刺梨产业扶贫示范园、金刺梨林旅结合示范园、金刺梨康养示范园、金刺梨标准种植示范基地、金刺梨石漠化治理示范基地）为目标，形成生态高效、扶贫示范、优质加工、特色小镇、森林康养等金刺梨全产业发展格局。（安顺日报社全媒体记者 陈婷婷）