【黔茶出山】安顺瀑布毛峰茶冲泡大赛在青海省西宁市举行

6月20日上午，“黔茶出山·风行天下”万人品茗暨“贵州安顺瀑布毛峰”冲泡大赛在青海省西宁市举行。

有近100名选手参加。大赛旨在以安顺瀑布毛峰茶为基础，推广谱及“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”为特色的“贵州冲泡”方式，让青海市民在活动中品鉴贵州茶的香气滋味，同时在泡好贵州茶的方式上进行切磋、交流，让更多的人了解黔茶优秀品质，让更多的人体验到冲泡一杯好茶应有的简单快捷。

大赛以“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡方式为比赛原则，通过现场冲泡，评委现场打分，根据香气和滋味的得分排名，从6月20日至23日每天中午11时开始至14时结束，每天选出一、二、三等奖及优秀奖并给予奖励。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 刘仲强）