普定县化处镇：阳春三月天 采茶好时节

　　朵贝贡茶作为贵州历史名茶，得天独厚的自然环境使朵贝贡茶富含茶多酚、氨基酸等多种微量元素。周恩来总理曾称赞其“色清味甘，芳香浓郁”。

　　时下，正值朵贝贡茶采摘时节。3月9日，走进普定县化处镇播改村的印象朵贝贡茶专业合作社茶园，茶园里一片生机盎然的景象，一排排整齐的茶树上冒出万千芽头，碧绿葱翠，空气中弥漫着淡淡的茶香味，沁人心脾。

　　由于独特的气候和优良的生态环境，所以朵贝贡茶所含营养成份丰富，条索紧实、匀整，色泽灰润，香气高长，滋味醇厚鲜爽，为此深受大众喜爱。当然，除了环境优势，印象朵贝贡茶专业合作社对茶叶的管护也格外重视。长期以来，合作社坚持绿色防控、绿色生产、绿色加工方式，这也是朵贝贡茶品质高和经久不衰的原因之一。

　　走进茶园，新芽裹着嫩绿新衣刚刚露头，满山的采茶者劳动的身影，从天空泛出鱼肚白到日暮降临，采茶的工人们用翻飞的指尖讲述对朵贝贡茶的喜爱。他们有的背着竹篓，有的手提竹篮，穿梭在茶园的各个角落，争先恐后的抢摘鲜嫩饱满的叶芽，小心翼翼、手法娴熟地将每个绿尖放进茶篓，待自己采摘的茶青过称后就可以当天结算工钱。

　　“我们都是带着孩子，家里有老人，出不去门，加上今年疫情防控，我们就安心的在这里采茶，采茶勤快点，每天也有一百块钱左右的收入。”化处镇播改村村民李燕说道。

　　茶园给采茶工人们带来的不仅仅有收入，每天劳动也让当地的群众生活充实起来，就连六七十岁的老人也加入其中，在采茶中收获快乐与财富。除了茶叶采摘，茶叶的加工也格外重要，从翠绿的茶青到满口浓香的茶叶，印象朵贝贡茶专业合作社经过一道又一道严格、绿色的加工方式，把朵贝贡茶最原始的香味带给广大饮茶爱好者。

　　据悉，印象朵贝贡茶专业合作社从老百姓手中流转土地种植茶叶，并组织农户到茶园务工就业，从2009年的300亩茶园发展到如今的1000亩。在做大做强茶产业的同时，合作社也为老百姓打开了劳动市场，带来了收入，在脱贫致富的道路上，一路向前。同时，合作社的产量和产值也在不断提升，茶产业的发展，让合作社和农户达到双赢的目的。

　　“嫩芽香且灵，吾谓草中英。”普定是朵贝茶的故乡，中华茶文化源远流长，博大精深，在百忙之中泡上一壶好茶，可以消除疲劳、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者  鲁开伟）