西秀区宁谷镇：预“订”坝子里的丰收

春光明媚，宁腊路附近60余亩土地上，旋耕机隆隆作响，奋力前行，不一会儿，几亩平坦的土地就换了颜色。这是3月10日西秀区宁谷镇张家井村建档立卡贫困户张升华在翻耕辣椒种植地。

去年，张升华种植辣椒200余亩，净赚30多万元，尝到农业产业发展的甜头，今年，按照镇里坝区产业结构调整规划，他将辣椒扩种到300亩，准备再大干一番。“我有底气，是因为有政策支持。”他说。

宁谷镇没有500亩以上坝区，但50亩以上的坝子却有68个，总面积1.7万亩，其中旱地9千多亩。以全镇50亩以上坝子及公路沿线为重点区域，打造形成“一村一基地”发展格局，成了该镇调优农业产业结构、壮大产业规模、促进产业提质增效的“宁谷模式”。

“我们明确，围绕‘四线两区’来推动农业产业发展。”据宁谷镇人大主席齐维伟介绍，今年，宁谷镇根据区、镇两级产业发展部署，紧扣产业发展“八要素”，用好“五步工作法”，按照“政府主推、市场主导、要素保障、精品带动、利益共享”的原则，计划调减玉米等低效农作物5026亩，重点在209省道、花安高速、宁腊路、老安紫路四条公路沿线，布局辣椒、嫁接苗、红薯三大高效主导产业，建好辣椒、红薯两大规划种植区，助推农村产业革命取得新实效，为夺取脱贫攻坚战全面胜利提供强力支撑。

该镇坚持“龙头企业+合作社+农户”农业产业发展模式，借助贵州绿野芳田有限公司、贵州秀辣天下农业有限公司、贵州绿薯青山农业发展有限公司等龙头企业带动力，通过龙头企业“订单收购”实现产销精准衔接，确保农业产业稳定、健康、可持续发展。

“今年我种50亩辣椒，比去年多了30亩。现在，辣椒苗全部育下去了，土地已经翻了两次，等苗长大，再翻一次地，然后起垄覆膜，就可以移栽了。”张家井村农户张贵明边整理水池中的辣椒育苗漂盘边说。

张贵明不屑于出门打工，盘了10多年蔬菜的他感觉当下正是通过发展农业产业致富的好时机，他要做职业农民，当当“产业老板”，让别人来给自己打工。他说：“有‘三心贷’政府贴息贷款作资金保障，育苗大棚是政府免费提供的，育苗基质、漂盘和农机也是秀辣公司提供免费用，种子、薄膜先用后付款，技术有秀辣公司和政府提供，还有免费的辣椒保险来兜底。我们种辣椒的成本和风险很低了，还有公司专门收购，只要种好了，不可能不赚钱。”

宁谷镇农服中心负责人郭兴兵告诉记者，今年，结合全镇12个村（居）坝子分布情况，宁谷镇因地制宜规划种植红薯8千亩，辣椒3千余亩，黄瓜、茄子嫁接苗500亩，目前，红薯苗、辣椒苗已在各村就近完成培育工作，嫁接苗等待龙头公司供苗，整地工作按时节在有序推进。

“这里就是镇里的红薯育苗和种植示范基地，也是红薯加工厂所在地。”在郭兴兵指引下，记者看到，在张家井村一片近200的坝子里，16个育苗大棚整齐排列，一排排已覆膜的红薯育苗垄格外显眼；贵州绿薯青山农业发展有限公司及其红薯加工厂就座落在坝子边的山脚下。

“这种红薯是高产量、高淀粉‘双高’农产品，亩产高达1.2万斤，淀粉含量达25%，是加工淀粉及粉丝、粉条、粉饼等产品的好原料。”据绿薯青山公司总经理欧先富介绍，其公司红薯加工厂去年11月已投产淀粉，目前正准备安装两条粉丝、粉饼生产设备。工厂全部建成后，可满足4万亩红薯产品深加工，带动当地及周边乡镇发展红薯产业。

郭兴兵告诉记者，相比低效的玉米等传统农作物，以亩产1万斤、每斤收购价0.5元计算，红薯亩产值5千元，除去种苗、农资、土地成本，种一亩红薯至少可赚4千元，前景好、见效快。

此外，为做好坝子和山地产业文章，壮大产业规模，形成产业集群，宁谷镇坚持走多元化农业产业发展路子。

今年，该镇将以传统蔬菜种植区为重点，布局蔬菜产业3.22万亩次；大力发展大煤山茶品牌，做大做强生态茶产业，稳定和巩固投产茶园面积3915亩；以香菇为主打品种，大力推广林下榆黄蘑、红托竹荪等食用菌种植,发展食用菌种植70亩；管好金刺梨，做好线上线下销售，稳定种植金刺梨3千亩；做好品种更新换代，以林哨村精品水果种植基地为核心，扩大桃子种植规模，确保精品水果种植面积达2.2万亩（盛产期达8千亩）；重点发展生猪、西门塔尔肉牛、林下鸡养殖，计划完成肉、蛋总产量5千吨。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 吴学思）