施永斌：春来送技术 服务到田间

“大家注意看，除草的时候，拿上锄头先把表面的草除掉，在除草的同时，也要把土培一下…… ”人勤春来早，春来人更勤，在普定县穿洞街道办小窑村的韭黄基地里，县农业经营管理站副站长施永斌正在给50多位村民讲解韭黄春季管理技术要点。

“把土培高一点,茎杆长一点,韭菜就往上长，像这个已经达到大概100多株，过阵子要注意分栽，太密中间长出来的韭菜很细，捂出来的韭黄等级就低了。”在韭黄种植基地里，施永斌扯掉韭菜周围的杂草，扒开韭菜根部示范给农户看。

1987年出生的施永斌，2014年作为高层次人才引进到普定县农业局工作，现任普定县农业经营管理站副站长。近几年，作为主要完成人参与完成《地理标志产品白旗韭黄》贵州省地方标准（DB52/T 1064-2015），并作为主要完成人完成“白旗韭黄等级标准”团体标准（T/GGI049-2019）的制定。因为有着丰富扎实的韭黄种植技术，得到普定韭黄种植户的普遍认可。

近年来，普定县大力推进农业产业结构调整，目前全县已发展种植10万亩韭黄。有效利用农业技术对韭黄产业进行科学栽种与管理，是确保实韭黄产业迈向标准化、规模化、市场化的关键。

“目前，普定韭黄产业发展遵循标准化、绿色、高产、高效的种植模式，在整个生产过程中禁止使用化学农药，只能通过人工进行除草，就需要去给村民说清楚，不能使用除草剂。除草剂残留时间长，会残留在韭黄上，另外就是污染土地。”施永斌说，推进农业标准化是提升农产品质量安全、增强农产品市场竞争能力的重要保证，更是提高经济效益、增加农民收入和实现农业现代化的基本前提。而要提高基地的标准化程度，保证产品质量，需要农业专家技术对种植农户进行专业指导，在源头上保障韭黄的高标准。

“施站长经常都来基地查看韭黄种植情况，发放技术指导手册，嘱咐一定要遵循科学技术，标准化种植。”穿洞街道办韭黄基地管理公司负责人严姣姣信心满满地告诉记者，今年基地还要扩大种植韭黄800亩，有农技专家提供全程的技术指导服务，他们有信心把韭黄产业发展壮大。

实现农业产业标准化，不仅要求农业生产技术标准化，农业生产管理标准化，农产品品种也要标准化。

在普定县黄桶办事处后寨村的高架连栋设施大棚里，长势旺盛的韭黄苗铺满整个大棚。“你看这个土有点干了，要多喷点水。育苗每个小格达到20多株，才算标准的。”每到一处，施永斌都一一详细指导。

黄桶街道办事处后寨村的高架连栋设施大棚自2月15日复工以来，已经培育了3000亩的韭黄苗，现在正在进行第二批4000亩韭黄苗的培育，产出的韭黄苗主要供应普定县周边乡镇。

“韭黄的品种很多，每个地方的气候、土壤情况都不同，需要根据自身实际情况进行品种选择，普定全县的韭黄种植品种基本上都是我们研究选择后的优质品种，有针对性的推荐给各个乡镇种植。”施永斌说，目前，韭黄作为普定县“一县一业”主产品，全县韭黄产业在向着基地规模化，生产标准化、产品绿色化，营销品牌的方向发展，他希望通过自己和同事们的技术服务，能够让更多的种植户、经营企业少走弯路，让普定的韭黄产业实现规模化、品牌化，扩大普定韭黄的知名度，增加普定韭黄种植户收入，带动更多的群众致富。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 王小欢）