“待到春春二三月，石炉敲火试新茶”。3月31日，记者走进位于西秀区旧州镇茶岭村的安顺市蚕种场800多亩茶园看到，大量茶农正在碧绿的茶山上采收春茶，制茶车间内，茶香四溢，一批批茶青经多道工序转为成品茶。
安顺市蚕种场始建于1958年，属国有差额事业单位，位于安顺南郊九龙山脉，除从事家蚕良种繁育外，现有茶园850。当地平均海拔1380米，年平均降雨量1300毫米，四周茂林苍翠，云雾缭绕，生态环境优良。
场内建有茶叶生产厂房2130平方米，茶叶保鲜库40立方米，建有“瀑布”毛峰、翠芽、香翠3条名优茶生产线，年产名优茶达25000斤，茶叶年销售收入达450万元。
“我们这里的种茶环境得天独厚，茶叶品质也非常好。”据安顺市蚕种场场长宋攀介绍，近几年来，安顺市蚕种场充分挖掘茶产业资源优势，以市场为导向，在茶叶产业提质增效上下功夫，着力打造以生态、有机为主的茶品牌，生产的“瀑布”毛峰、翠芽、香翠等系列茶产品先后获“中茶杯”特等奖，第五届“中绿杯”金奖，首届“国饮杯”特等殊荣。
“您好！您要的茶叶要到后天才能装车，近段时间货有点紧，许多订单都在排队中。”茶叶加工车间里，宋攀一边打电话、一边指挥工人们将刚生产出的茶叶装库。他说，自今年3月6日开园采茶以来，已采收26000斤茶青，加工出4500斤毛峰茶、1200斤特级高绿茶，但成品茶叶还是供不应求，全国各地都有经销商来订货。
宋攀说，为提升茶叶产量，延长产业链，安顺市蚕种场正在建设夏秋茶加工厂房，配备一条年产100吨香茶的生产线，以满足夏秋茶的生产和市场的需求。同时，实行人工采收夏秋茶茶青，带动周边更多村民实现务工增收。“今年开园近一个月来，每天的采茶工人都在400人以上，宁谷、七眼桥、旧州等周边乡镇都有村民来采茶，我们已经开出务工费75万元。”他说。
“我们来了11个人，在这里采茶5天了，一天可以采摘四五斤茶青，看茶青类型，每天工钱60元到100元。”来自七眼桥镇清水屯村的吴顺仙告诉记者，她5天前才和本村村民相约来安顺市蚕种场采茶。“这段时间场里都要采收春茶，我们还要接着来。”
随着脱贫攻坚歼灭战的打响，安顺市蚕种场将继续把茶园提质增效与全面建成小康社会有机结合，大力发展茶产业，助推脱贫攻坚。
“我们采取‘公司+村委会+贫困户’模式与临近的茶岭村、木山堡村签订了茶产业带动建档立卡户精准帮扶协议。劳务订单向贫困户倾斜，优先使用这两个村的贫困劳动力，从事管理、采茶等工作，茶园管理每天务工费100元，高出其他管理工人，贫困劳动力采茶以每斤高出2元的价格收购他们采摘的茶青，精准帮助他们实现增收。”宋攀说，根据协议，该场已带动建档立卡户126户235人通过参与场内茶叶采摘务工实现稳定增收。
茶旅融合发展路，安顺市蚕种场正在走。“3月28日，西秀区在这里举办了‘四季旧州·踏青季’采茶体验活动，还在这里进行了西秀区研学实践教育基地挂牌，此举将有力助推地方旅游产业发展。”宋攀介绍道，该场将紧紧抓住安顺茶叶产业大发展机遇，沿着绿色、有机茶食品及生态、休闲、旅游观光为一体的方向发展，利用自有技术和品牌优势加快发展步伐，带动周边多个村寨村民发展茶产业，走共同发展致富路。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 吴学思 文/图）
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