西秀区狗场屯村： 小山药变增收“小金条”

　　近日，在西秀区大西桥镇狗场屯村的山药种植基地里，村民们在起垄、施肥、放种，一派繁忙景象。

　　近年来，狗场屯村因地制宜，大力发展种植山药，一棵棵小山药成了村民增收致富的“小金条”，农户人均收入逐年上升，实现了万元的突破。

　　“今年受到疫情影响，要不然现在山药该出苗了，这是我们村山药种植基地最后一块地了，下午就可以种植完工。山药的种植改变了该村曾经产业发展的弱、小、乱、散的局面。”在现场忙碌的狗场屯村村支书汪士方介绍说，以前的狗场屯村没有村办企业，无集体经济收入，大部分年轻人选择外出务工，全村发展变得缓慢。

      2015年，狗场屯村村民鲍干莲在朋友的介绍下，首次引进了山药的种植，几亩地的山药种植让鲍干莲收获了人生中的第一笔产业致富金。

　　据悉，山药能拌菜、煲汤，还具有药用、保健价值，是人们餐桌上一道美食，山药种植只要精细管理，亩产量可达4500公斤，按照市场价3.5元一斤来算，一亩地也有一万多块的收入。于是，村民们纷纷把眼光投向了这个致富产业“小金条”。

　　“当时很多人都想种，又怕种出来卖不出去，部分胆大的农户把家里的几块地拿来种上了，第二年都赚了。逐渐地村民们都跟着发展起了山药的种植，可村民们大都是分散种植，销路以本地市场为主，有不稳定性，市场风险大。”汪士方告诉记者，狗场屯村土质非常好，适宜种植山药。

村支书汪士方在山药种植基地查看山药生长情况

　　结合实际情况，汪士方和村委会经过讨论，初步谋划狗场屯村山药产业的发展思路，成立村集体合作社，积极对接市场，解决销路问题，通过统一流转土地的方式，连片发展，规模化种植。

　　“抱团发展山药产业，可统一管理山药种植模式，集中销售，灵活应对市场变化。特别是便于注册商标品牌，搭建电商平台，拓宽山药销售渠道。”鲍干莲说，近几年来，狗场屯山药种植已经形成了规模化发展，主要销往云南一带，很多客商也纷纷前来抢货，每年到丰收季节都是供不应求。

　　“我们正在考察山药深加工项目，可以生产山药粉、山药粥、山药饮品和山药糕点。”汪士方信心满满地说，“一旦投产成功，不但拉长了产业链，增加了附加值，还可以安置更多的村民上岗就业，不出家门就可以挣钱了。”

　　如今，狗场屯村第一批种植的山药已经生根发芽，微风轻拂下那一行行嫩绿的禾苗，让人仿佛看到乡村振兴的一缕曙光。

（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 詹艳）