7月7日，经开区市场监管局邀请青岛市援安技能技术人员、专家为幺铺各餐饮协会成员开展培训，就在疫情防控下如何抓好餐饮食品安全进行讲解指导。
培训中，青岛专家着重从了解新型冠状病毒病原体特点、有针对性地采取有效措施加以防范等方面开展培训，重点解读防疫情保健康食品安全八项规范，对进货检查、操作规范、分区存放、分类加工、烧熟煮透、个人卫生、健康管理、保洁消毒八个方面进行详细讲解，并现场展示了辖区内学校周边的一些摊贩经营户的经营图片，针对图片内容讲解路边摊经营户或学生买小吃习惯的利与弊，并给各经营户提出了在疫情防控下餐饮业如何抓好食品安全工作进行指导。
通过这次培训，经开区各经营户表示受益匪浅，更加深刻认识到餐饮食品安全工作的任重道远，一定严格按照规范操作，确保食品安全。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 唐琪）
上一篇：
今年我市将建设改造厕所16009个 已完工10188个
2020-07-09
下一篇：
受强降雨影响 龙宫景区7月9日不可预约取票
2020-07-09
