贵州黔菜美食季安顺启动仪式举行

  7月31日，为打造黔菜品牌，提振餐饮消费，根据省、市工作安排，我市贵州黔菜美食季安顺启动仪式在好吃街举行。 市人大常委会副主任王猛舟宣布贵州黔菜美食季安顺分会场正式启动，随后进行巡展。

据悉，此次贵州黔菜美食季活动主题为“食在多彩贵州·悦享醉美黔味”，活动时间从7月31日至10月31，活动分为启动仪式、系列主题活动、全省黔菜产业发展推进会三个阶段。本次安顺启动仪式由省商务厅、市政府主办，市商务局（安顺市博览事务局）等多家市直部门及相关行业协会承办。

据悉，我市十余家品牌餐饮企业活动参与本次活动。活动现场，美食众多、裹卷、特色烤鱼、火爆龙虾、冰浆等安顺特色小吃、菜品让市民大饱口福。

据了解，黔菜产业是联动食材种养殖、食品深加工、餐饮消费和文旅娱乐的重要纽带。打造黔菜产业将助推黔货更快的出山，让绿色生态、营养味美的安顺地方绿色食材走上千家万户的餐桌，为我市脱贫攻坚产业持续稳定发展提供有力支撑。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 徐芹）