黄腊乡:小小折耳根 推动农业可持续发展

　　“你看我们的折耳根多嫩呀，我们采来后要先在水里泡会儿，然后清洗。这几天是价位正好的时候，老板会自己开车来收，批发价约3元钱一斤。我家已经种折耳根3年了，去年只有3亩，挣了2万多元，今年扩大规模到6亩，预计比去年挣得多。你看我们村几乎家家都种得有折耳根。”在西秀区黄腊乡龙青村，50多岁的村民何天翠一边和姐妹们认真地清洗刚挖好的折耳根，一边分享着种植折耳根创收后带来的喜悦。

龙青村农户正清洗刚采收的折耳根

　　折耳根又名鱼腥草，营养丰富，其中含有维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、磷等多种人体必需营养成分，具有一定的保健效果，一年四季都可以种植。近年来，黄腊乡围绕产业结构调整“八要素”，全力推动农业产业发展，发展特色产业——折耳根，在25°坡地全力推广种植折耳根，实现坝区产业发展抓突破，百姓增收致富走上小康路。

　　每到折耳根采摘的季节，在黄腊乡龙青村、玲珑村等，时常会涌入许多蔬菜商前来“抢收”。黄腊乡农业服务中心的李政忠说：“折耳根是随时种随时可采，而且折耳根全身都是宝，可供药用，随时可采收，洗净后可晒干贮藏或上市销售，冬天是吃折耳根嫩叶的好季节，味道极好，深受广大消费者喜爱，一斤可以卖到8多块钱。”

折耳根种植基地

　　黄腊乡也是重要的水稻种植区，水稻秸秆用什么方法可以再利用是该乡一直在探索解决的问题。

　　黄腊乡积极探索发挥秸秆的培肥作用，用作促进折耳根生长的肥料。

　　“水稻秆和玉米秆既涵养水份又松散土壤，还田培肥地力，有利于折耳根的生长。种植折耳根每亩需要用水稻秆400斤或玉米秆300斤，从而解决秸秆焚烧的问题，又能真正让秸秆还田培肥地力，净化环境，有效保护生态，逐步实现农业的可持续发展。”李政忠说。

折耳根丰收农民笑

　　据了解，黄腊乡折耳根种植面积达3000多亩，涉及龙青村、玲珑村、八寨村等7个村（居），平均亩产量4000斤，亩产值8000多元，亩纯收入近5000元。其中龙青村小马桥组种植面积180亩，涉及农户45户(含建档立卡贫困户7户)，年产值1840000元。种植户中最高亩产6000多斤，按市价2元/斤，亩产值12000元以上，亩纯收入8300多元。一般种植户亩产4000多斤，亩产值8000以上元，亩纯收入达4300多元。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者  陈婷婷）