【全市农业观摩行】西秀区中璟壹号贵州农产品加工扶贫产业园：延长产业链 蔬菜加工忙

　　菜加工的生产线什么样？菜品新鲜不新鲜……

　　“现在我们走进的是一号生产车间……”10月19日，观摩成员带着疑问走进中璟壹号贵州农产品加工扶贫产业园，看见一条条生产线有序作业，一颗颗翠绿的蔬菜经过新鲜净菜、脱水蔬菜等环节，最后进行装运，销往各地。

　　“线上平台，减去了中间环节，延长产业链条，很不错……”观摩成员纷纷夸赞道。

　　中璟壹号贵州农产品加工扶贫产业园位于西秀区大西桥镇河桥村，园区占地110亩，计划投资一亿元，建设33600㎡标准化厂房及配套设施，集中于新鲜蔬菜的加工，加工形态涵括新鲜净菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、蔬菜零食、熟食等。

　　园区按照日加工蔬菜量2000吨规划建设，现已建成一个——以为部分群众解决就业问题，让群众可以在家门口的加工厂就可以实现就业，进一步增强群众发展自身、建设自身的信心，积极投入当地产业的发展。

　　项目通过对农产品进行深加工、包装，提升了农产品的附加值和竞争力。一方面，净菜加工对原材料商品性要求不高，通过实行统收的方式，提高了二级、三级货的利用率，可有效降低农产品基地收购至少20%的损耗。同时，依托于几大云平台及实体，公司通过对生产、加工、检测、销售、配送等各环节实数据提取运用，实现产品从农田到餐桌的全程可追溯管理，消费者通过产品生成的“追溯码”查询相关信息。同时，结合种养殖环节中“两证一码”制度（生产许可证、流通许可证和追溯码），从源头抓生产和管理，确保产品合格。以此建立起安顺食品安全追溯体系和监管体系，提升本地农产品安全质量效益和竞争力，全面提升安顺地区食品安全保障水平。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者  陈婷婷 杨允平）