4月23日一大早，走进普定县补郎乡本杰村的的酿酒厂，酿酒师傅贾有光就开始了一天的忙碌，分拣粮食、发酵、烤酒……忙的不亦乐乎。
“发酵时间不能太低，时间越久酒越香。” 贾有光揭开一个坛盖，浓浓酒香便扑鼻而来。
“酒厂平均每天产白酒300斤，每斤的销售是15元，纯粮食酒，味道纯香，老乡都喜欢，基本上还没出坛就被预定了，酒厂现在是供不应求。”村支书周阳告诉记者，酒厂每年的净利润在20万元以上。
“这个铲车是专门把酒糟拖到附近的养牛厂的，这样就避免了酒糟的浪费，也省了养牛所需的一些成本。”周阳指着不远处的养牛场告诉记者，下一步，村支两委将继续扩大酿酒规模，组织村民来酒厂务工，在发展白酒产业的同时，带动养牛产业的发展。
随后，记者来到养牛场看到，牛棚宽敞整洁，20多牛正在津津有味地吃食，不时发出“哞哞”的叫声。喂牛的是村里的建档立卡贫困户路许发，对于现在在养牛场每个月3500元的工资，他打心眼里高兴。
养了20多年牛的路许发告诉记者，酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃膨气，有促进牛长个育、缩短出栏率的积极效果。
“前一批的牛已经出栏了，现在牛场的都是种牛和小牛，下一步，我们准备再投资64万元，引进一些优秀的品种，酒糟为我们解决了饲料的问题，我们有信心把牛产业做的更‘牛’，让村民日子过得更‘牛’。” 周阳介绍，目前养牛场带动两名建档立卡贫困户长期就业，保底分红11万余元，带动50户农户散养。
“粮食酿酒、酒糟养牛、牛粪种树、生态采摘”是本杰村不断调整种植结构，大力推行循环经济的战略布局，通过几年的探索，本杰村走出了一条市场引导、能人带动、政策扶持、规模养殖的发展路子，形成了酒－畜－果的循环生态农业模式。
走进邻近夜郎湖的本杰村下寨组，村民刘德云杨明秀正在地里打整自家的果树，她告诉记者，现在日子比以前好多了，自家种植了2亩多椪柑，今年产了5000多斤，加上200多棵黑珍珠樱桃，今年卖水果的收入有三万多元。
据介绍，夜郎湖优美的自然环境优势，环湖路等交通设施的完善，加上现有的樱桃、枇杷、椪柑等精品水果，吸引了不少客人到该村采摘、游玩。通过果树种植，不仅带动了农户参与种植和务工就业，还带来了收获季采摘游收益，村民不再需要将果树上的果实采收下来运出去销售，一到果实成熟的季节，慕名而来的游客都来到果林里自行采摘。
“以前种玉米，村民的生活很苦，后来看到种植果树有甜头，村民也就自发跟着种植，慢慢也就形成了今天的产业。”村里种植能手杨锦飞告诉记者，自2014年以来，本杰村种植五星枇杷400亩，年收入72万余元元；种植沃柑100亩，年收入140万余元；种植黑珍珠樱桃239亩，年收入248万余元，在产业发展带动下，本杰村贫困户已全部脱贫，贫困发生率由47.4%降至0。……
一串串鲜活的数字，一份份优异的成绩单，是本杰村大力推动绿色、生态、可持续发展的真实写照，在循环经济农业发展模式下，本杰村守住了绿水青山，收获了金山银山，实现了经济效益与生态效益“双赢”。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 王瑜 冯毓彬）
上一篇：
平坝十字：百亩三七长势喜人 丰收在望
2021-04-27
下一篇：
普定云盘村: 樱桃红 果农笑
2021-04-27
