普定后寨村： 韭黄飘香产业兴

5月28日，记者走进普定县黄桶街道后寨村贵州贵韭农业科技有限公司韭黄种植基地，恰逢韭黄开镰热销，田间地头一片繁忙。

韭黄种植基地一片繁忙

记者在基地看到，20余名工人正聚集在韭黄地里收割韭黄，只见村民娴熟地把镰刀伸进土中，慢慢拉动，不一会儿工夫，一排排韭黄混着泥土倒在一旁。收割、捆扎好的韭黄在装框后被小货车运往加工车间进行清洗。

“我们今天早上七点半就开始收割了，现在土地流转出去，每天都在这里上班，只要勤快肯干，每个月都有两三千元的固定收入。”村民伍国萍告诉记者，自从村里发展韭黄种植以来，村民便把家中的土地以每亩800元流转出去，闲暇之余，村里大多数的妇女会选择在这里上班，既能照顾老人小孩，又有不错的收入。

村民正在收割韭黄

“我们这里的韭黄主要是发往杭州、上海，这两天的价格为每斤6元，现在那边的销售市场供不用求，我们都在加班加点组织村民收割。”公司负责人李杰德告诉记者，公司有自己的销售渠道，韭黄的销售和价格都有保障。

“相比于其他蔬菜，韭黄种植工序繁琐，技术含量较高，但品质好的韭黄价格高、卖得快。”公司技术负责人汪宝华介绍，得益于普定得天独厚的土壤、气候环境，这几年公司的韭黄在市场上赢得了很好的口碑，深受消费者喜爱。

在公司加工车间里，20余名工人分工协作，按照工序认真清洗韭黄，再将洗干净的韭黄摆放到架子上沥干水分，等待装箱发货。

“我们在这里干活都是计时保底的，做得好的话，每天有200多元的收入，虽然累点，但是比外出打工强多了。”村民郭明英告诉记者。

“目前公司的韭黄种植面积有1000多亩，和政府合作的有5000多亩,每天的用工量有100多人。”李杰德告诉记者，下一步公司计划继续扩大种植规模，并为村民提供技术指导、销售渠道，发展村民自发种植，为更多的村民提供创业、就业岗位。

韭黄飘香农户笑，乡村振兴致富忙。后寨村正靠着韭黄产业，谱写着一曲产业兴旺农家乐的幸福欢歌。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 冯毓彬 文/图）