关岭角寨村：激活林下资源，发展竹荪种植

大山披绿，林下生金。日前，在关岭自治县顶云街道角寨村的冒寨林场，当地群众整理好一个个竹荪菌棒后，一筐筐背到基地里进行栽培，挖土、种植、施肥……现场一派忙碌景象。

关岭自治县顶云街道角寨村具有丰富的林地资源

科学利用林下资源，有效延伸林业产业链。自去年开始，关岭林业局谋划统筹林下经济项目，选址冒寨林场发展林下竹荪产业，并由关岭林康林业投资有限公司实施。

“我们依托冒寨林场的林地优势，充分发挥林地资源和林荫空间，培育和发展林下经济产业，提高林地利用率和林业综合效益，推动林下经济规模化、产业化、集约化，有效促进林业经济与生态建设协调可持续发展。”关岭林康林业投资有限公司负责人邹章祥告诉记者，基于这个初衷，经过考察研究，在去年投资155万，试种了60亩竹荪。

经过一年的尝试，冒寨林场的土壤和气候等条件都十分适应竹荪生长。在今年，该公司加大投资力度，扩大产业规模，投入600万元发展了200亩林下竹荪。

当地群众正在栽种竹荪菌棒

“竹荪是一种珍贵食用菌，被称为‘山珍之花’‘真菌皇后’，含有丰富的氨基酸等营养物质，价值自然也高。通过引进技术人才，亩产能达到3000棒，保底产出1500斤竹荪，仅仅只是卖鲜竹荪，每斤保底就能卖到50元，如果烘干后销售价值还能翻上几番。”邹章祥说，只要种得出，就不怕卖不掉，目前产销渠道牢固，主要销售至昆明。

以“公司＋村级合作社＋农户”的运作模式，大力发展林下竹荪产业，既利用起了闲置的山林，同时也给周边村子增加了效益，为当地群众带来了就业的机会。

邹章祥说：“去年，我们试种阶段就给角寨村分红3万元，随着技术的成熟和产业的扩大，今年的分红肯定会更高。同时，种植和采收期间，每天都需要百余人到基地务工，平日里还能提供一定的管护工人，让当地群众通过就近就业实现增收。截至今年6月份，公司已经发放了近90万元的务工费用。”

冒寨林场发展林下竹荪如火如荼，角寨村村“两委”干部也充满干劲，除了为公司协调务工搞好服务外，还将市委宣传部和县农业局资金支持建设的27个大棚进行了产业结构的调整，发展反季节蔬菜和竹荪。

在角寨村竹荪种植大棚前，杨思艳正在将采摘好的竹荪进行处理，去除菌托、认真清洗后有序摆放在箱子里。另一侧的烘干房中，竹荪的水分在烘烤下慢慢挥发，体积逐渐缩小，变得干枯褶皱起来。

农户正在处理菌棒

杨思燕是竹荪技术专家周仕勇的妻子，今年冒寨林场加大竹荪种植力度后，周仕勇不仅成为关岭林康林业投资有限公司的技术顾问和股东，还与角寨村合作社进行合作。

“一分种，九分管。竹荪是比较娇气的菌种，对气候、温度和培育技术的要求很严格，我与公司和合作社采取合作，运用所掌握的种植培育技术取助推整个产业的良性发展。”周仕勇说道。

与专家能手合作，把现有资源盘活，角寨村以冒寨林场大力发展林下竹荪为契机，以低成本的方式进行产业结构调整。

竹荪在烘干房里进行烘干

“我们根据市场的实际情况积极进行产业结构的调整，将市场销售较为困难的香菇产业调整为反季节蔬菜和竹荪产业。27个大棚里10个用于种植反季节蔬菜，由村合作社管理，另外17个大棚通过与竹荪种植技术专家采取‘租金+分红’的模式合作发展。技术、生产、人工和销售均由对方负责，村合作社只需提供场地和协调务工即可。”角寨村村支书李天燕说道。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 高智）