时值秋季开学之际，为切实做好我市秋季学期开学期间校园食品安全工作，市市场监管局于开学前及时下发了《安顺市市场监督管理局关于做好2021年秋季学期校园及周边食品安全监管工作的通知》，切实抓好秋季学期校园及周边食品安全监管。
2021年8月30-31日，市市场监管局组织执法力量，分别到平坝区、普定县、关岭县开展秋季学期开学期间校园食品安全督促检查，对平坝区夏云中心小学、普定县马官中心学校、普定县马官小学、关岭自治县上关中心小学、关岭自治县一中、关岭思源实验学校等进行了现场检查，检查组现场查看了学校食堂从业人员疫情常态化防控排查情况、健康管理情况、食材进货查验、食品储存、环境卫生、餐用具清洗消毒、打餐就餐等工作落实情况，对检查发现的问题，要求属地市场监管局下达责令改正通知书，督促学校限期整改落实。
据悉，此次检查旨在督促学校严格落实主体责任，做好食堂从业人员旅居史摸排及健康管理工作，确保食堂从业人员持有效健康证上岗并符合疫情常态化防控工作要求；严格落实餐用具清洗消毒要求，确保餐用具安全卫生；做好《反食品浪费法》宣传教育工作，引导学生养成节约粮食、制止餐饮浪费良好习惯；严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，规范做好晨检、加工操作、食品留样、餐厨废弃物收集处置等工作，确保校园食品安全。
各县（区）市场监管局正按要求开展秋季学期校园及周边食品安全监督检查工作，8月30日至9月1日以来，共使用食安监APP检查学校食堂50 余家，责令整改7家。
安顺日报社大数据智慧全媒体记者
肖劲松
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