紫云：小小山苍子 榨出“甜日子”

9月6日，位于紫云自治县猫营镇的贵州黔中香绿色产业有限责任公司加工厂内，收购、过称、搬运、上料、榨油、精加工、产品包装等一派热火朝天的繁忙景象。

“我在山上采摘的山苍子拿来称重刚好50斤，以每斤3元计算劳动报酬，赚150元。”采摘山苍子的猫营镇村民肖霞说，只要家门口有活路干，辛苦不怕，只要能赚钱。

村民采摘山苍子

近年来，贵州黔中香绿色产业有限责任公司（以下简称黔中香）为扩大山苍子种植面积，将自己培育的山苍子苗免费发给农户种植，到了山苍子采摘季节，农户采摘来的山苍子以每斤3元的价格收购。

“送山苍子苗给农户种植，让农户获得增收的同时，让我们的山苍子产量逐年增加，为加工生产黔中香系列产品提供了原材料。”黔中香董事长郭贵明说，经过几年的拓展，紫云猴场、四大寨、猫营、板当、大营等乡镇都种植有山苍子，全县山苍子种植面积达1万亩。

郭贵明查看山苍子

黔中香不仅把培育的山苍子苗发放给农户种植，自己还在猫营镇狗场村建成600亩山苍子示范种植基地。

在位于狗场村的山苍子示范种植基地里，一株株山苍子树上挂满着小果子，不少村民穿梭其间，将一颗颗山苍子采入篮中。

山苍子示范种植基地

“示范基地的山苍子苗于2019年种植，经过两三年的精心管护，今年进入半丰产期，每亩采摘600斤山苍子不成问题。” 郭贵明说，管护好的山苍子苗，两年进入丰产期，3年后亩产量达500斤至800斤。

山苍子是一年种植多年收益的好产业，促进农户持续稳定增收，有效助推乡村振兴。

“目前，紫云全县山苍子种植户1000余户，种植山苍子的村级合作社20余个。”郭贵明说，在山苍子产业链就业的农户有3000余户，每年支付给群众劳动报酬总计200余万元。

山苍子榨油车间

经过近年来的逐步发展，黔中香已经发展成为幼苗培育、种植、收购、加工、产品开发为一体的完整产业链。

“100斤山苍子，只能榨3斤山苍子初油；今年，预计全县能收购100吨山苍子，能榨出山苍子初油3吨。”郭贵明说，山苍子榨出的山苍子油，除了生产成食用山苍子油外，经过精加工生产成清洁、芳香、消毒、除臭等多个黔中系列产品，销往国内外市场。

准备榨油的山苍子

如今，遍布大山的小小山苍子，随着轰隆隆的机器声，不仅为黔中香榨出了“金票子”，还为群众榨出了“甜日子”。

安顺日报社大数据智慧全媒体记者 姚福进