2013年3月以来，贵州天成生态农业开发有限公司在平坝区启动营养餐配送工作。八年多来，该公司始终围绕“教师是人类灵魂的工程师，学生是祖国的花朵和未来”这一理念和尊师重教的情怀，将食品安全放在首要位置，用优质安全、高效快捷的服务，默默无闻地为学生做好营养餐原材料配送。从一葱一蒜点点滴滴严把质量关，保障学生能享受安全、营养、健康、放心的营养餐。
工作人员正在对蔬菜进行分拣
从发挥企业优势提高配送服务水平入手。搞好配送，服务好老师学生是该公司的宗旨。据了解，贵州天成生态公司是由中航黎阳航空公司下属的虹远公司贸易部改制成立的，公司有深厚的军工文化底蕴，有二十多年后勤保障经验，有完整的工作管理团队，有较强的市场开发能力，各种规章制度、软硬件设施配套齐全，各项生产配送服务流程健全，为配送工作提供了根本保证。企业负责人及其全体员工，把做好配送，确保优质、安全、放心作为尊师重教的大事来完成。
贵州天成生态农业开发有限公司董事长谭振玉查看基地生姜长势
从严把营养餐原材料进货采购源头关着手。在采购进货时，该公司十分注重优质，同时更注重安全无公害。“我们每次采购的货物都要进行检验检测留样存档，合格达标后方可入库配送，从源头上杜绝了不合格产品的进入，保证了学校师生能吃上放心食品。”该企业食品安全管理员向小敏说。从认真做好营养餐原材料分拣环节下手，在分拣时，再次严把原材料质量安全关。“对于不合格食材，我们坚持宁可丢，不可将就的原则，把最优最好的东西配送给学校师生，做到保斤足两。”该企业数据中心主任冉净萍说。
贵州天成生态农业开发有限公司数据中心主任冉净萍查看分拣情况
以按时、准确把营养餐原材料配送进学校食堂为抓手，确保学校师生能够按时就餐准时上课教学。“我们采取分片配送的办法，每天零晨4点左右，安排13名配送驾驶员驾驶13辆配送车，完成180所中小学、幼儿园共30000人左右的学生营养餐原材料配送。”贵州天成生态农业开发有限公司董事长谭振玉介绍。
“八年来我们开展营养餐配送，无一起食品安全事故出现，无一起不规范操作出现，无一起服务不到位现象出现。我们秉持‘满意属于学校，不满意留给我们完善’的工作态度，下一步，公司第六产业园建成后，将推行线上线下服务师生、方便师生、优恵师生的平台，让全区老师从繁杂的事务中解脱出来，全力以赴做教书育人、授业解惑之大事。”谭振玉说。
（罗秀华 安顺日报社大数据智慧全媒体记者 桂传念）
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