经开区兴铺村：香菇喜丰收 村民笑开颜

走进经开区幺铺镇兴铺村香菇种植基地，大棚里一个个菌棒整齐排列，一朵朵香菇升柄展伞，淡淡的菌香扑鼻而来。今年，兴铺村种下的香菇迎来第一茬香菇，眼下正是采收季，这几天村民们都在大鹏里忙着采收。

村民王芬长期在基地务工，这段时间，由于今年种下的菌棒迎来了头茬香菇的采收，每天清晨她都早早地来到大棚，开始一天的采菇。王芬告诉记者，“我们是多劳多得，每天早上七点钟开采，一天下来最多可以采四五百斤，在这做工离家近、收入不错还能学技术。”

要想香菇要卖得上价钱，关键在采菇技术把握恰到好处。在香菇即将成熟时，基地负责人要对务工的村民进行技术指导，更好地掌握好香菇的成熟周期。“香菇的成熟时，基本上在香菇伞底下的丝要断的时候采摘品相是最好的，拿到市场上也能够卖得到好价钱。”兴铺村党支部书记丁忠已经将技能熟记于心，并悉心传授给村民们。

据介绍，兴铺村采取“公司+合作社+农户”的发展模式，由经开区的聚福菌农业公司提供香菇菌棒，香菇成熟后按照市场价下浮0.5元的回收价统一收购。目前，该基地共种植香菇菌棒2万余个，一年可出菇五茬。当前第一茬菇共采收8000余斤，现采摘的第一茬香菇品质好，市场需求较高，

丁忠高兴的说，“我们菌包品质高，产量、菇型、大小都很好。现在已经采摘一个星期了，平均每天达到1000斤，每个月大概带动20余名群众就近就业，平均一个月工资是两三千元。接下来还可以收几茬菇，村民们荷包鼓起来，都更有奔头了。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者  唐琪）