黔坝米业：试水“三物共生” 勇闯新路提振平坝大米品质

仲冬时节，踏着和煦的阳光走进平坝区白云镇肖家村骆驼山田坝里，四围彩带飘扬，沟渠遍布，流水潺潺，鸟声啾啾……不远处的黔坝米业有限公司“三物共生”养殖基地，鸭声高歌、鱼儿穿梭。

“‘三物共生’即植物、动物、微生物共同生长，植物以水稻为主，动物就是鸭和鱼，微生物是从植物里面提取的制剂，代替农药和化肥治理病虫害，通过新兴的种养殖方式，提升大米品质，推动粮食生产绿色、无公害。

“作为国家农产品地理标志登记保护产品，平坝大米一直是平坝区优势品牌，今年，我们黔坝米业以市场为导向，推广‘三物共生’新模式，打造绿色、有机、无公害的平坝大米，提升平坝大米在市场上的竞争力。”黔坝米业有限公司负责人肖家清介绍，去年在考察学习的基础上，黔坝米业有限公司流转田块300亩，用其中100亩开展了“三物共生”新模式种养。

一亩田收三“茬”、“鱼稻共育，鸭稻共生”。在上级有关部门的关心指导下，春去秋来，黔坝米业有限公司100亩试验田“三物共生”种养试水成功：秋收后，每亩稻谷产量1200斤左右；养殖500只鸭子，每只售价70元；3000斤鱼，每斤可卖25元；估计整体增产20多万元。

“我们采取‘稻+鸭’‘稻+鱼’生产模式，不打农药、不用化肥，全程采用绿色防控、人工锄草，生产的有机大米品质好，市场十分畅销。为进一步推进‘三物共生’模式，我们前段时间又流转了500多亩田地。”肖家清指着田坝里的那些飘着的彩带，明年的“三物共生”试验田将扩到到700多亩，走绿色、循环、高端发展之路，全力打造绿色、有机、无公害的平坝大米地标品牌。

下一步，黔坝米业有限公司将瞄准高端市场，以点突破，重点抓好“三物共生”示范点打造，提升水稻有机种植和集约化水平，并通过企业带动，农户根据企业指定的优质品种进行播种，按照企业指定的技术规程进行田间管理，保证生产出来的产品质量，企业订单收购，统一加工、包装销售，构建有机大米生产链条。（钱凯）

安顺日报社大数据智慧全媒体记者

桂传念