随着气温回暖，在位于经开区的贵州聚福菌农业发展有限公司的食用菌种植基地，工人们不负春光忙生产，为今年食用菌丰产增收打下基础。
在聚福菌的香菇种植大棚内，一袋袋的香菇菌棒排列整齐，散发着香菇孕育时特有的甜香味。工人们按照打孔、翻堆、搬运、消杀、摆放等香菇生产流程，忙得不亦乐乎。
经开区聚福菌农业发展有限公司副总经理王仕荣告诉记者，“我们公司安排了150个香菇出菇棚，按循环批次来生产的，每批次大约是15000菌棒左右，根据香菇的周期长短，接着循环性出菇。”
据介绍，香菇作为聚福菌农业发展有限公司的主打产品之一，工人们按照香菇的生长周期和规律进行轮换种植，香菇在市场上的销售价格相对平稳。王仕荣说：“我们每个香菇棚的产量大约8000斤，产值大约4万元，150个棚一季的产值大约在600万元左右。”
除了种植香菇以外，近年来，聚福菌农业发展有限公司积极探索研发种植多种附加值较高的食用菌类进行培育和种植。王仕荣说：“我们除了香菇是常年种植以外，下一步还有平菇、玉皇蘑、红托竹荪、大球盖菇和木耳，可能到3月底就开始种植，木耳大约有4万棒菌棒就要下地。”
去年，该公司引进了优质的羊肚菌种并进行试种，目前羊肚菌长势喜人。在羊肚菌的大棚里，羊肚菌成片破土而出，菌盖饱满肥厚、菌柄光滑如玉。工人们正在小心翼翼地采摘。聚福菌农业发展有限公司技术人员杨松霖告诉记者，“去年我们有8个棚的实验规模，每个棚的产值达到15000元左右。今年，我们在总结经验和种植技术的基础上，扩大了40个棚的规模，今年长势的情况优于去年的产量和产值，对公司羊肚菌种植技术和公司收入都会有更好的发展和提升。”
安顺日报社大数据智慧全媒体记者
唐琪
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