每到饭点，位于黄果树旅游区黄果树新城的这家名为“美食美客”餐馆总是坐满了客人，人气很旺，他店里的贵州菜得到了游客们的喜爱。
该餐馆的老板名叫许述东，来自四川，在黄果树旅游区从事餐饮行业已将近10年，用他的话来说，自己已经成为一名地地道道的安顺人。
短暂的忙碌过后，许述东向记者介绍起了自己与安顺结下的不解之缘。
“我的爱人是安顺人，过去我在一所高校任职，因为考虑到家庭等多方面的原因，因此选择辞职创业。”许述东说。
2013年，许述东放弃了体制内安稳的工作，辞职创业，来到黄果树旅游区开起了美食餐厅。“现在想起来还觉得自己有些冲动，好在自己目前的事业还算成功。”许述东开玩笑说。
从事餐饮行业以来，许述东把餐厅当成自己的事业来经营，努力弘扬贵州美食文化。
“店里的菜品以贵州特色菜为主，我们店在美团、大众点评等互联网平台的评分都很高，游客都是慕名而来。我们希望把贵州的美食文化发扬光大，让贵州的美景和美食给游客留下好印象。”
“空闲时间，我就会到网络平台查看游客留言，收集游客的意见建议，进一步把我们的服务做好，为游客提供更优质的用餐体验。”
“除了美食以外，我们还会为游客讲解旅游攻略、赠送旅游地图等，努力发掘贵州美食，弘扬贵州文化，争做贵州旅游传播大使，让游客开心而来，满意而归。”
“6月以来，随着旅游市场的逐渐升温，我们店平均每天要接待40至50桌客人，周末可达60至70桌客人，生意越来越好。”
10年的创业生涯，已经让许述东的餐厅与安顺的旅游业紧密地联系在一起，让他对安顺的旅游业发展有了更多的期许。
“近年来随着安顺旅游产业的不断发展，我们也不断从中受益。我们也希望安顺特别是黄果树旅游区的旅游基础设施更加完善，旅游业态更加丰富，让更多的游客留下来，促进安顺旅游产业高质量发展。”许述东说。
安顺日报社大数据智慧全媒体记者
肖劲松
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