时至初秋,已是丰收的季节。8月17日,记者来到西秀区鸡场乡新合村,沿途的地里,一个个通红的辣椒结成串,在阳光的照射下格外显眼。在新合村,辣椒是村民们的重要经济产业之一,每年入秋,正是辣椒采摘的好时节,也是村民们最忙碌的日子。
“我家种了3亩多地,今天已经采摘200多斤,按每斤3.3元算,卖到合作社能收到600多元。可别看这辣椒小,今年碰上好气候,辣椒产量高,每亩地估计能采摘2000多斤,我家靠它能增加上万元收入。”正在辣椒地里采摘的农民蔡更学满脸笑容地对记者说。
新合村村民种植的辣椒几乎都是统一卖到合作社。
在新合村新合瑞丰种养殖专业合作社,合作社负责人同时也是辣椒种植大户的付习贵一脸喜悦地说:“今年我们种植的辣椒非常好,可以说是产业大丰收,这几天忙着采摘、收购辣椒,我一天接两三百个电话,虽然忙,但是心中充满幸福感和成就感。”付习贵成立合作社,带领村民种植的辣椒产业,不仅在鸡场乡小有名气,就是周边乡镇也名声在外。
据付习贵介绍,成立合作社的初心就是希望能够带领村民一起致富。为了经营好合作社,近些年,合作社以市场为导向,选择市场需求量比较大的朝天椒;向农户征集意见,服务好农户种植诉求;通过统一农资、统一选种、统一育苗、统一技术、统一销售,五个“统一”;做到从产到销一条龙服务,不仅为农户种植辣椒分担风险,也让农民增收有保障。农户看到合作社的诚意也愿意合作,因此,才有了这“火红”的辣椒产业。
在新合瑞丰种养殖专业合作社辣椒种植采摘地,成串的辣椒在微风的吹拂下,仿佛一个个红色的“小精灵”,七八个农民正在地里采摘辣椒。
“我家种了2亩辣椒,目前第三次采摘已经采完,现在又来帮助合作社采摘,我每天能采摘100多斤,务工费差不多90块钱,现在不仅种植辣椒有收入,还能到合作社务工赚钱,拥有两份收入,我很高兴。”村民朝香芹说。
新合瑞丰种养殖专业合作社今年种植了80亩辣椒,除了自己种植辣椒,合作社主要负责收购和销售。每天从农户收购的辣椒都会在当天装车然后直接发往遵义辣椒城,这不仅可以降低辣椒的损耗,同时也能够确保资金流,因此,对于收购农户的辣椒,合作社都是现场交易支付现金,绝不拖欠农户半分钱。
同样是收购农户辣椒,在安顺市秀丽山红农业发展有限公司鸡场乡收购点,记者看到种植大户王锦华正在将采摘好的辣椒卖给该公司。“我今年承包了70亩地种植朝天椒,种植了20亩辣椒王和50亩新52两个品种,价钱上辣椒王2.8元一斤,新52可以卖到3.3元一斤,今年预计能够有30万左右的利润。”据王锦华介绍,两年前他还在工地上班,因为辣椒产业有“盼头”,所以才回家发展辣椒产业。
据安顺市秀丽山红农业发展有限公司负责人王盛华介绍,公司从今年7月下旬就开始陆陆续续收购辣椒,目前已经收购发往遵义辣椒城500余吨,这几天每天都有三到五车辣椒发往遵义,按照今年辣椒的产量,公司预计能收购2000多吨。“辣椒能够采收6到7次,目前是第3次采收,等到第4、5次,产量会更多,进入八月中旬以来,公司每天都非常忙。”王盛华说。
据鸡场乡农服中心负责人杨烁介绍,目前鸡场乡辣椒种植面积3800余亩,每个村都有种植,辣椒种植户共534户。此外鸡场乡还在大力发展生姜种植7000余亩;茶叶种植12000余亩。
安顺日报社大数据智慧全媒体记者
吴学思 实习记者 李伟