秋末冬初,正值莲藕采收期,走进安顺经开区十里荷廊,处处都能感受到丰收的喜悦。连日来,十里荷廊的工人们忙着采藕、清洗、运输,将全国地理标志农产品“幺铺莲藕”发往省内外。
工人采收莲藕
莲藕种植户身穿厚实的橡胶防水服,双腿浸在藕塘中,将淤泥拨开。在高压水枪的助力下,一根根又白又胖的莲藕被拔拽出来。在十里荷廊,一名藕农每天可采收一千多斤莲藕,日工资可达700至1000元。
安顺经开区人和园农业发展有限公司副总经理车广福介绍,近期,正在组织挖藕、采藕和售藕等工作,现在每天在田间劳作的务工人员大概有40人。
主播通过网络平台直播带货
藕塘中,手拿莲藕的主播正在手机屏幕前直播带货,通过网络平台实时直播推广和销售,安顺经开区人和园农业发展有限公司将直播间搬到藕塘里,推广和销售十里荷廊莲藕。
车广福告诉记者,为了更好的提升十里荷廊的影响力和美誉度,宣传莲藕系列产品,从今年9月开始,以网络直播的方式,向广大网友和消费者推荐旅游景区和农产品。
据介绍,十里荷廊种植的莲藕色白、脆嫩、个头胖、营养丰富,深受消费者喜爱。现在,安顺经开区人和园农业发展有限公司以十里荷廊为核心区的莲藕产业带,按照莲藕的生长周期,在荷花盛开期、莲子莲藕采收期,发展季节性特色产业,集种植、观赏、加工、销售、旅游于一体,实现了集农、文、旅为一体的生态农业发展之路,带动了周边村民增收致富。
莲藕深加工生产车间
由贵州禾动力食品有限公司投资建设集莲藕系列食品加工为一体的农产品精深加工厂房,位于经开区十里荷廊,于今年8月正式投产,公司建立产供销一体化的莲藕深加工体系,促使莲藕产业转型升级,助推产业增效。
走进贵州禾动力食品有限公司生产车间,自动化生产线上的莲藕在进行清洗削皮、切片、漂洗、杀菌等一系列生产环节后,按照生产流程加工成藕系列食品。贵州禾动力食品有限公司生产部经理杨怀说:“我们公司从去年开始建设,今年投产后,实现了莲藕产业‘接二连三’,十里荷廊种植的莲藕可以就近进行藕系列产品深加工,提高鲜藕的附加值。”
该生产车间占地3000余平方米,总投资1200多万元,主要生产藕带、藕粉、藕片、莲子等藕系列产品,所加工的开袋即食系列产品受到市场欢迎,目前采取多渠道销售方式,正逐步打开全国市场。
据杨怀介绍,目前藕系列食品主要通过线上和线下进行同步销售,公司正持续在提高产品质量上下功夫,不断研发符合市场需求的各类产品,着力提升产品的知名度和美誉度。
安顺日报社大数据智慧全媒体记者
唐琪