西秀区：打造“牛超市”推动肉牛产业发展

日前，记者来到西秀区蔡官万头肉牛养殖场“牛超市”基地，在圈舍里看到工作人员忙着将打好的草料添进槽里，一头头壮硕的西门塔尔牛正大快朵颐。

“现在看到的是我们的一号圈舍，也是其中一个‘牛超市’，目前建好的有4栋，养殖户可以到这里选择心仪的肉牛回去养殖。”西秀众鑫牛产业发展有限公司董事长汪希平介绍，基地位于安顺市西秀区蔡官镇王家庄村，由贵州黄牛产业集团西秀众鑫牛产业发展有限公司投资建设并经营管理，公司以生态、环保、循环农业开发为宗旨，计划投资规模3亿元打造蔡官万头肉牛养殖基地。

为何要发展“牛超市”？

汪希平回答：“经过公司、银行以及农担评估通过的养殖户，可到‘牛超市’按照品相、大小、颜色等逐一挑选心仪育肥牛或能繁母牛进行养殖。‘牛超市’的合作模式极大地减少了农户的运输养殖成本，让农户在家门口就能选到好品质的牛只。”

原来，2022年以来，为促进肉牛产业高质量发展，该公司在以政府推动、部门服务、公司引领、农户主体、保险跟进、银行放贷的“六方合作”机制引领下，有效串联起部门、银行、保险、企业、农户等，实现信息互通、资源共享、利益共赢、风险共担，拓宽产业投融资渠道，破解肉牛产业“不愿保、不敢贷”融资难题。

通过“六方合作”机制，养殖户与“牛超市”确定牛只数量以及牛只单价后，由保险公司办理牛只保险事宜，由农担担保贷款，最后银行放贷，公司完善保险、担保、贷款、购牛款支付、牛只档案等信息，让养殖户享受一条龙的快捷服务，破解了长期以来制约肉牛产业发展“不愿保、不敢贷”的融资难题，帮助农户突破了“不敢养、没钱养”“没技术、没经验”的瓶颈制约。

“养殖户买牛之后我们还要提供技术服务跟踪、技术指导等‘一站式’服务，帮助群众达成养‘无忧牛’、走致富路的愿望。”汪希平说。

蔡官万头肉牛养殖基地项目于2022年5月开始进行施工建设，牛场共占地635亩。一期建成175亩，二期工程正在建设中，建设期间带动周边养殖户和农民就业200余人。目前一期养牛场养殖有F1代和牛、海福特、西门塔尔杂交肉牛1000余头，2022年已出栏牛只1300头。

据了解，为优化母牛品种，填补贵州省优质进口母牛交易市场的空白，该项目建成后将作为贵州黄牛产业集团进口能繁母牛调理、选种选配基地，黄牛集团统一从南美洲、澳洲采购优质青年能繁母牛，在省、市、区各级政府的指导下推动肉牛养殖“六方合作”模式，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，加快推进肉牛养殖产业高质量发展。

“按照标准化、规模化、数字化养殖场要求，在启动标准化圈舍建设的同时，我们还配套设计有交易大厅、车辆消毒通道、人员消毒通道、干粪发酵储存池、无害化处理池、智能称重系统等。”汪希平说，项目投产后，年肉牛存栏量将超过一万头，年出栏量达7000余头，年销售额突破3亿元，将成为贵州省新型化肉牛养殖场信息化、标准化管理的示范标杆。

据了解，接下来，该公司将严格按照省、市、区三级政府出台的政策导向，充分利用资源优势，大力推进肉牛产业发展，竭尽全力整合资源优势，将蔡官万头肉牛养殖基地建设完成推进运行，把为民利民服务落实到实处，为促进企业发展、农民增收打下基础，为乡村产业振兴构建“牛蓝图”。

安顺日报融媒体中心记者

 陈婷婷