秀辣公司：辣椒育苗忙 奏响春耕“椒响曲”

基质装盘、薄膜铺垫、平整育苗池、点播辣椒种……近日，记者来到西秀区双堡育苗基地，在一排排辣椒育苗大棚里随处可见村民忙碌的身影，大家分工有序，忙着辣椒育苗工作。

一边是种下希望的种子，一边是孕育出丰收的幼苗。

在其中一个大棚，记者看见宽敞明亮的育苗温棚里，一排排苗床整齐排列。苗床上，育苗盘里新长出的幼苗绿意盎然、长势喜人。

“这是我们的2号棚，这个棚有6000多株辣椒苗，清明前就可以交由农户移栽了。”贵州秀辣天下农业有限公司技术人员和前来走访的西秀区双堡镇农业服务中心副主任刘敏一边查看辣椒苗长势，一边交流。

作为西秀区辣椒育苗、种植、销售企业，贵州秀辣天下农业有限公司是西秀区双堡育苗基地的实施主体，与农户签订订单收购协议，由公司提供技术指导和辣椒苗，按照统一预防、统一种子种苗、统一保险、统一肥料、统一收购“五统一”方式推进辣椒标准化种植，实现辣椒产业一盘棋发展。 

“从1月27日开始，公司开始加紧辣椒育苗，为今年辣椒移栽做足准备。 基地上有连体大棚34个，单个的大棚有2个，我们今年总体育苗在20多万盘，其中涉及8个品种，能够覆盖的面积大概是2万亩。”秀辣天下农业有限公司总经理陈楷介绍，现在正是播种季节，目前基地播种的面积已经达到了三分之二以上，2月结束前公司就能够完成所有的播种工作。

据了解，在当地政府的支持下，秀辣公司采取“企业+合作社＋农户”的发展模式发展农户自愿种植辣椒，加强利益联结。

陈楷说：“农户或者合作社种植户跟我们公司签订了合同之后，我们就保障性的供应相应面积的辣椒苗或者是种子，在种植过程我们会提供病虫害防治、追肥、整地等各方面的指导或者建议，特别是现在对农药这一块的管控会加强，并且在辣椒的苗期、花期包括采摘期各个环节，我们的工作人员也会到种植户的辣椒地里进行现场指导，保障他们种植的辣椒高质量和高产。同时公司也对我们直管的基地进行保险的投保，防止自然灾害的损失和损害。”

除了企业给予保障，相关单位的农业技术人员也会时刻紧盯辣椒种植各个环节，到田间地头为老百姓提供技术保障，刘敏就是其中一个。

看着嫩绿的辣椒苗，刘敏说：“作为一名乡镇的农技人员，我的感受颇深，双堡镇能作为我们的辣椒产业大镇，一部分原因正源于有秀辣等这样的公司做支撑，保障了我们辣椒的生产、加工、销售。所以我们的辣椒从2018年的4490亩发展到现在的15000亩。我们农户种植了有订单，公司有深加工，产品能得到好的开发，农户得到实惠和收益，产业也能更好地发展。”（安顺日报融媒体中心记者 陈婷婷）