西秀区：“小培训”助推“大产业”

　　3月31日，贵州大学硕士研究生、安顺职业技术学院畜牧兽医专业主任叶方等专家应邀来到西秀区行政中心，为养殖户进行肉牛饲养管理技术培训。听到消息，西秀区各个乡镇从事牛产业的的养殖户、产业带头人、畜牧兽医、乡镇分管负责人纷纷赶往，西秀区行政中心的培训会场立刻热闹起来。

　　“养牛是一个技术活，是一个从‘品种繁育、草料生产、日粮配制、合理饲养、科学管理、综合防控’等方面严格要求的系统工程，不能存半点侥幸心理。”在讲课过程中，叶方从适度规模的标准化养殖条件、肉牛人工授精标准化操作技术、可繁母牛发情和屡配不孕等常见病的预防及治疗、如何杜绝兽药和饲料添加剂等违规操作、母牛配种实时指南等实用知识技术，帮助养殖户提高科学养殖的信心，增强科技致富的意识。

　　“靠农民过去的土方法已经不管用了，牛要想养得好，必须要有知识、懂科技。”学员郭仕贵家一直依靠土方法养牛为生，日子过得并不宽裕。2017年，在区农业农村局给予50万元资金支持下，郭仕贵开始进行肉牛养殖，多年来，只要区里开展培训班，他都抢着报名学习。如今，郭仕贵饲养的肉牛已经从6头发展至110头，年均收入200万余元。

　　做大做强养牛产业，不仅需要培养综合型、实干型的”牛精英”，地方政府科学规划、金融部门大力支持等条件也必不可少。据悉，近年来，西秀区农业农村局充分抓住创新财政涉农资金投入牛产业发展机遇，以市场为导向，以养殖小区和家庭牧场为载体，因地制宜，分类指导，积极开展科学养牛、青贮加工、繁育改良等“牛精英”技术培训，形成了政府推动、部门服务、龙头引领、农户主体、保险增信、银行放贷的”六方合作“共同体。

　　2023年，全区预计新增牛存栏规模30头左右家庭牧场160个，新增人工草地建设0.96万亩,新建或改造养殖小区5个，新增1000吨以上秸秆加工企业5家，力争完成牛存栏5万头、出栏肉牛2.3万头、牛肉产量0.299万吨。未来西秀区将努力把肉牛产业培育成为山地特色鲜明、产业链条健全、富民增收显著的乡村振兴优强特色产业，打造建设成为全省肉牛产业重点示范区。（安顺日报融媒体中心记者 李磊）