普定戛卧村：千亩佛手瓜尖走俏省外市场

　　4月25日，走进普定县化处镇戛卧村，连片开阔的土地上，一丛丛佛手瓜尖冒出嫩绿的细芽，一个个农户分散在田间，头戴遮阳帽，挎着背篓，正在弯腰采摘瓜尖，双手一掐一握，一把把翠绿的嫩芽放在了竹篓中。

村民栽种的佛手瓜

　　在戛卧村旁的一块佛手瓜尖种植基地，种植大户袁康带着几名村民一边忙着采摘瓜尖，一边推着装满农家肥的手推车为瓜尖追肥。“我2014年先试种了一亩，后来发现收益好，就向村民流转了50亩土地开始大规模种植，瓜尖从4月份开始采收，可以持续到9月份。”袁康一边施肥，一边告诉记者说。
　　“这种佛手瓜藤蔓枝叶上的嫩尖梢，鲜嫩翠绿，无论是凉拌还是炒食，都是广州、上海等沿海城市市民桌上一道难得的美味，市场销售供不应求。”站在一旁的村支书王厚昌告诉记者，为发展佛手瓜尖产业，戛卧村成立了普定众聚种养殖专业合作社，采取“合作社＋农户”的种植模式，由合作社统筹引导，农户在自家地里种植。
　　说起种植佛手瓜尖的优势，王厚昌说，佛手瓜尖“一种收十年”，一次种下，只要管护得好，十多年都可以实现年年稳定丰产，相比其他蔬菜，生命力较强。

村民在基地为佛手瓜尖追肥

　　袁康一边劳作，一边在地里算起了账：“我种植的50亩佛手瓜一年的产量超过20万斤，按照均价1.5元每斤，一年的毛收入超过30万元。”
　　“从春季采摘开始，我每天都来这里做工，一斤瓜尖八毛钱，一天能采百把斤，一个月有2000多元的收入，还能照顾到家里。”正在另一块地里采摘瓜尖的村民李志琼高兴地说。

戛卧村村民李玲拿着刚采摘的瓜尖

       在戛卧村，除了像袁康这样带动村民就业的种植大户外，还有许多零星种植的散户。戛卧村村民李玲前年在自家地里种植了2亩瓜尖，一亩地可获得约7000元的收入。“看到前两年收益不错，今年我又在村里流转了6亩土地种植瓜尖，看今年的长势，相信收益也不会差！”李玲信心满满地说。
　　据王厚昌介绍，经过几年的发展，目前全村佛手瓜尖种植面积已达到1500亩。
　　种植规模提上来，销路是关键。“农户将采收的瓜尖直接卖给市场，也可集中卖给村合作社，由村合作社进行统一市场销售。”王厚昌说。
　　为了更好助力戛卧村佛手瓜尖流通省内市场，目前，普定众聚种养殖专业合作社还在村中建立了冷链物流仓储及配送中心，由合作社将村民采收的瓜尖进行统一分拣、包装、运输，根据市场价格浮动进行储存或销售，实现集约化经营，为村民解决销售问题。

搬运刚采摘的瓜尖入冷库

　　“与合作社对接的村民，不用担心销售问题，只管把瓜尖种好就行，我们做好统筹和销售工作。”王厚昌说道，冷链物流中心的建立，不仅助力瓜尖走俏市场，也为村民提供了就业平台。“一到瓜尖盛产期，分拣、包装、运输等环节每天用工人数达30人，运输工人每天工资300元，普通工人每天150元。”王厚昌补充道。
　　小小瓜尖，一茬接着一茬长，成为了戛卧村村民的“绿色产业”。王厚昌表示，下一步，戛卧村将进一步做好瓜尖种植的统筹与服务工作，规范冷链物流中心管理，让村里的瓜尖种得更好、产量更大、销售更旺，成为助推乡村振兴的富民产业。

　　安顺日报融媒体中心记者
　　伍水清  李超然