蔡官镇对长沙村：3000亩大葱抢“鲜”上市

　　夏末初秋，在西秀区蔡官镇对长沙村，连片的葱地里，一垄垄大葱青翠欲滴，村民们正忙着挖葱、分拣、打捆、装车……现场一派热火朝天的繁忙景象。不远处的货车上，一捆捆葱白鲜嫩、葱叶碧绿的大葱整齐堆放其中，这些大葱即将销往湖北、重庆等地。

　　种植户采收大葱

　　“客商能来村里收购大葱，主要是看中了我们种植的大葱个头大、葱白长、品质好。”大葱种植户董天祥正忙着指挥工人采收大葱。他告诉记者，今天接了个大单，为此专门雇了20余名工人来地里帮忙采收。

　　对长沙村是远近闻名的大葱种植专业村，种植大葱已有10多年历史。“如今，村里有80%以上的农户种植大葱，少的5到6亩，多的通过流转土地种植100余亩。”村支部委员黄啟珍介绍，对长沙村地势平坦，土壤肥沃，适宜大葱生长，村民有零散种葱的习惯。2017年脱贫攻坚期间，村里实施产业结构调整，在村合作社示范带动下，开始大规模种植大葱。

　　农业产业要发展，生产要素保障是关键。近年来，为推进对长沙村大葱产业扩大规模，蔡官镇政府不间断组织农民参加大葱种植技术培训课程。镇政府主动协调市区两级农技专家对大葱种植实施全程技术支持，送农技到家，加强大葱病虫害防治。

　　大葱种植基地

　　同时，完成大葱产业基地产业路及水利灌溉设施修建，为方便大型货运车辆到基地装车，完成装车平台建设，进一步助推大葱种植走向规模化、产业化。截至目前，对长沙村已发展大葱种植3000余亩。

　　“只要管护得当，1亩地能收1万多斤大葱，价格也不错，收益可观。”黄啟珍家也是村里的种植大户，今年种植大葱15亩，她给记者算了一笔账，去年大葱高的时候卖到1.8元每斤，亩产值接近2万元，今年受天干的影响，价格波动大，但亩产值至少能达到7000元左右。

　　随着大葱种植面积、规模的不断扩大，村里还涌现了专门的大葱产业劳务服务队。这个劳务队有个响亮的名字，叫“牛魔王劳务服务队”，队长牛刚发现村里大葱产业规模扩大后，人手就显得紧张了，于是成立了这个劳务队。

　　“地里干活的工人都是本村的，按照一斤一角的价格结算工钱，最近每天都要20多个人干活，一天差不多要收7万斤的大葱。有时量大，能达到40多人，多的一天能挣400元左右，少的也有100元左右。”牛刚说，村民参与到大葱产业中来，不仅能挣到钱，还能学习到种植管理技术。

　　该村大葱种植走上规模化道路，经纪人也功不可没。村民杨维早些年在外做包工头，这几年看着村里的大葱效益不错，为使村里的大葱走出去，他回到家乡，当起了大葱经纪人，与全国各地的农贸市场建立联系，为村里搭建市场渠道。

　　大葱丰收

　　连日来，正值大葱销售旺季，也是杨维最忙碌的时候。据他介绍，目前村里一天能卖出去大葱20多万斤，从他手上走出的货就超过了10万斤。“一天要接不少于30个电话，重庆、湖北、安徽、河南、山东的客户都有，但今年价格波动大，为保障农民的收入，价格压得太低的单子我不会接。”杨维说。

　　连日来，在蔡官镇，忙碌的不只是地里务工的农民与经纪人杨维，蔡官镇党委书记牟时祥也很是忙碌，为使今年农户的大葱能卖上个好价钱，他组织镇里干部一边联系媒体大力宣传，一边忙着对接市商务部门寻找新的销售渠道，同时准备在大葱产业基地搭建线上直播平台。

　　刚采收的大葱准备装车

　　“实现产销对接，是助力农业产业提质增效、农民增收的关键一环。哪怕价格能够提高两到三角钱一斤，一亩地也能帮助农民提高上千元的收入。”牟时祥说，前不久刚召开的市委五届五次全会提出，要把增加农民收入作为“三农”工作的中心任务，让特色农产品卖得出、销得好、卖好价，才能有效增加农民收入，更好地巩固拓展好脱贫攻坚成果，促进乡村振兴。

　　安顺日报融媒体中心记者

　　伍水清  郭黎潇