【创建全国文明城市】平坝：“光盘行动”你我他 勤俭之风沁人心

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”敬畏粮食，俭以养德；取之有度，用之有节。近年来，平坝区加大宣传“厉行节约，反对浪费”活动，让“光盘行动”不断深入人心，唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任感，不仅弘扬了中华民族勤俭节约的传统美德，也守护了“舌尖上的文明”。

　　制止餐饮浪费的宣传标语

　　“文明用餐，吃多少打多少，拒绝浪费。”“粮食是人类的生命，请珍惜每一粒粮食。”“民以食为天，粮以俭为先。”......连日来，记者走访平坝区各大餐饮店，在餐馆显眼醒目的位置都能看到张贴了倡导文明用餐、制止餐饮浪费的宣传标语。群众吃饭按需按量点餐取餐的行为司空见惯，“光盘行动”勤俭节约之风深入人心。

　　实施“光盘行动”，我们一直在路上。走进平坝区天龙镇印象食为天餐厅，在餐厅的墙面上贴着“光盘行动”“文明餐桌”等字样。“顾客在点菜的时候，我们餐厅的服务员都会提醒顾客按需按量点餐，杜绝浪费。比如，4个人最多点3个菜就可以了。还会提醒客人每个菜的菜量有多少，让顾客做到点餐心中有数。”印象食为天餐厅老板王卫介绍，顾客少点一道菜，就能促进顾客做到“光盘”，如果顾客吃不完的，餐厅免费提供打包盒让顾客都打包回家，绝不浪费。

　　制止餐饮浪费的宣传标语

　　实施“光盘行动”，重在行动，贵在坚持，需要全社会广泛参与、共同推进。在平坝区打开各大外卖平台APP，一人食、“小份菜”成为越来越多商家“线上线下”减少餐饮浪费的措施。不仅如此，打开“饿了吗”“美团外卖”APP，“厉行节约、制止餐饮浪费”的提示语首先映入眼帘，许多外卖送餐车车身上，也张贴着同样的宣传标语。“节约粮食，杜绝浪费”在平坝区正成为文明行为中的一道亮丽风景。

　　线上平台推出一人食、小份饭、小份菜点餐服务，一方面可以促进商家的积极性，另一方面，消费者也多会表示支持：“菜品多，能吃好，一点也不浪费”、“刚好能吃饱，营养搭配”、“适合上班族、小食量的消费者做选择”。小份菜的意义不仅在于一餐的节约，还在于对消费者节约意识的长期引导。

　　厉行节约，杜绝浪费。一米一谷，都是滴滴汗水；一菜一汤，都包含辛勤付出。“光盘行动”离不开你我他，让我们从自身做起，珍惜每一粒粮食，积极参与“光盘行动”，杜绝粮食浪费行为，让勤俭之风沁人心。

　　安顺日报融媒体中心记者

　　李伟