【创建全国文明城市】餐桌上的文明：开展光盘行动，共创绿色生活

　　长期以来，安顺经开区市场监管部门采取积极行动，通过指导和倡导各餐饮服务单位完善管理措施，推动各餐饮服务单位开展光盘行动，并广泛开展宣传活动，让更多的人明白光盘行动的重要性，以培养市民的节约习惯，提升文明餐桌的素养。
　　光盘行动的持续推广取得了积极成效，安顺经开区辖区内各餐饮服务单位的食物浪费量逐渐下降，此外，消费者的节约意识也有所提高，越来越多的人开始自觉践行光盘行动。消费者在享受美食的同时，逐渐养成珍惜粮食的良好习惯。

张贴宣传海报

　　9月12日，在位于安顺经开区迎宾路上的一家餐馆，正在就餐的市民张先生说：“平时工作比较忙，中午经常选择路边小店简单吃点快餐或者粉面，我自己是吃多少点多少。有时候看到别的顾客还剩挺多食物，会觉得挺浪费的。现在路边小店都贴上了宣传海报，大家都提倡光盘行动，很高兴看到这样的变化。”在迎宾路上的另一家餐馆，店主李先生热情地介绍说：“我们鼓励顾客适量点餐，吃不完的可以打包带走。我们还会提供环保餐盒，方便顾客将剩余的食物带回家。”在接受采访过程中 ，安顺经开区餐饮协会成员们也纷纷表示，将继续支持和配合光盘行动相关工作，将节约粮食的理念贯穿始终。同时，呼吁更多的市民加入到光盘行动中来，共同为营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围贡献力量。
　　经开区市场监督管理部门在全面推广光盘行动的工作中，积极指导餐饮服务单位完善管理措施，建立健全食品采购、储存、加工管理制度，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、制止餐饮浪费纳入培训内容。并在醒目位置张贴‘适量点餐，剩餐打包’等防止餐饮浪费标识。　今年以来，全区范围餐饮服务单位张贴设置“文明餐桌”主题海报和桌贴、桌牌等1500余份。截至目前，对辖区餐饮服务单位开展专项监督检查5次，累计检查经营户816户次。

向餐饮服务单位宣传光盘行动

　　安顺日报融媒体中心记者
　　唐琪