【特别报道】紫云四大寨乡：特色产业激发乡村振兴新活力

2024-01-02 11:03:08 来源: 安顺日报融媒体中心

近年来，紫云自治县四大寨乡坚定以产业振兴为重点，大力发展坝区蔬菜、精品水果、林下蜂、水产养殖等特色农业产业，让农业强起来，农村美起来，农民富起来，有力有效推动乡村全面振兴。

发展坝区蔬菜促就业助增收

冬日，站在四大寨乡落城坝区田埂上望去，绿油油的蔬菜田与村庄、民房以及菜田里劳作的村民，勾勒出一幅如诗如画的田园新画卷。

菜田里，工人们在进行掐豌豆尖、收割菜心、小白菜装筐、搬运等作业。

“我们收割菜心是按每斤0.6元计酬，长势好的菜心，动作麻利点的话一天可收割400斤。”收割菜心的落城村村民杨春芬说，在家门口就业赚钱，打理家务、照顾老人小孩两不误，比外出打工好多了。

收割菜心也是一门技术活，收割时要把每棵菜心整齐排在手腕上，而其收割时每排菜心的大小长短要一样，大棵菜心和小棵菜心要分开收割。

“我们收割的菜心全部运销到深圳蔬菜批发市场，然后再分销到广州、东莞、香港等城市的蔬菜零售市场；近期以来粤港市场的菜心销售价格保持在200元1件，每件30斤。”紫云惠实康农业有限公司负责人韦小辉说，当天收割的菜心，傍晚就装车运销到深圳，他们在深圳蔬菜批发市场有一个分销蔬菜的铺面。

“今年，在我们的支持和鼓励下，在外打拼多年的韦小辉带着技术、资金、市场返乡创业，成立紫云惠实康农业有限公司，依托低热河谷气候条件和坝区土地资源发展蔬菜产业，种植以菜心、芥蓝、小白菜、豌豆尖、香菜、上海青、芥菜等为主的粤港蔬菜。”四大寨乡党委书记谢端治说，发展坝区蔬菜产业，不仅让返乡创业者实现就近发展产业赚钱，还带动乡亲们通过土地流转和就近就业增收。

“从整地、播种、管护到收割蔬菜，5亩地就需要一名长期工人。”韦小辉说，目前建成的坝区蔬菜园有1100亩，现有长期工人229人，其中来自附近乡镇的返乡割菜熟手农民工有100余人，他们为其提供工人宿舍，并建有职工食堂。每天将3万至5万斤蔬菜运销到粤港市场。

韦小辉拿出的一份12月5日下午收割菜心的账单显示，工人谢顺妹收割秋香菜745斤计酬372元，工人付江龙收割尖叶大中菜心255斤和秋香菜672斤计酬489元……一张张账单、一份份薪酬账目显示，坝区蔬菜园实现了促进就业致富一方，让返乡农民工实现了就近就业增收致富。

种植精品水果山村美村民富

时下正值柑橘成熟季节，四大寨乡纳容村蜜柑园里，一个个金灿灿、圆滚滚的蜜柑挂满枝头，给翠绿的蜜柑园披上了一层耀眼的金黄。

“2019年，四大寨乡依托纳入村交通优势和土地资源，从四川引进蜜柑苗，由乡级平台公司统筹种植了308亩蜜柑，经过几年的精心管护，今年正值丰产期，挂果多、果大、诱人。”四大寨乡党委副书记王丰志说，他们准备下周开园迎客，客人入园采摘带走以10元3斤计费，商户采购批发价按3元1斤销售。

俗话说“三分种，七分管”。“蜜柑亦如此，每年除草3次，每亩每次需要2个工时，每个工时100元，每亩地每年的除草劳动报酬600元；还有施肥、修枝等人工费用，每亩蜜柑每年需要支付管护劳动报酬800元。”王丰志说，蜜柑管护好了，既实现了产业提质增效，又能带动附近群众就近就业增收。

同样，四大寨乡喜凯村脐橙园内，产业路上，常有收购商进村收购脐橙的身影；脐橙林中，不少村民腰挂竹篓，娴熟地将一个个金黄色的脐橙摘入竹篓中，一派丰收采摘的繁忙景象。

“我们喜凯村的脐橙香甜味美，很受消费者青睐；今天早上，我拉了2400斤脐橙到紫云县城农贸市场，不一会儿，就以5元1斤全部卖完回来了。”紫云自治县四大寨乡喜凯村村民王小芬说。

喜凯村地处紫云南边陲，山高坡陡，光照好，地理环境适应脐橙的生长，全村139户人家中，有120户人家种植脐橙，每户种植面积几亩至几十亩不等，全村脐橙种植面积2000多亩。此外，喜凯村还种植有5000亩蜂糖李，是一个名副其实的“水果村”，该村的农户因脐橙和蜂糖李走上了致富路。

“每年到脐橙成熟销售季，一方面，种植户自己采摘装运到本地市场上去销售；另一方面，我们积极联系本地电商进村收购脐橙，拓展销售市场，让种植户的脐橙卖得出、卖得好。”喜凯村村支书王志昌说，为方便运销水果出山，今年村民们自发筹资40万元，把通村公路路面拓宽2.5米至3米。

“近年来，四大寨乡大力发展柑橘、脐橙、蜂糖李、青枣等精品水果产业，目前，全乡种植有蜂糖李20000亩、柑橘500亩、青枣750亩、脐橙5000亩。”谢端治说，发展精品水果产业，让种植户获得丰厚利润的同时，还带动了集采摘体验、农业观光为一体的乡村旅游发展。

青枣产业园一角

好生态好蜜源好养蜂日子甜

民间蜂农常说“养一群蜜蜂，胜种一亩田”。确实如此，养好一群蜂，一年可产出15斤蜜糖，每斤蜜糖150元，产值2250多元。另外，一群蜂一年可繁殖出两群蜂，意味着收入会翻两倍。

位于紫云南边陲的四大寨乡生态植被良好，全乡森林覆盖率达71%，为发展林下蜂产业提供了较好的蜜源条件。近日，记者在四大寨乡纳容村林下蜂养殖点看到，蜜柑林下整齐摆放着一箱箱蜜蜂，该林下蜂养殖点管理员班国富揭开蜂箱盖子，取出附满蜜糖的蜂脾放到盆中，用小刀剥开蜜糖表层，将流出蜜糖的蜂脾放入简易摇蜜桶后，他快速摇动手柄让蜜糖流入桶中，随着一脾脾附满蜜糖的蜂脾放入摇蜜桶，蜂脾上的蜜糖在蜂脾的快速转动下源源不断流入桶中，不一会儿功夫，桶里盛着的蜜糖增多，摇蜜现场的空气中弥漫着阵阵清香。

纳容村林下蜂养殖点

“我们现在摇的蜂蜜属秋蜜，是蜜蜂到四周山上采集五倍子花、野刺花、小叶树花、野草花酿成的蜂蜜，入口微苦浓香，有补养脾脏的作用，且有药用价值。”四大寨乡乡级平台公司负责人班誉说，噜嘎村林下蜂养殖点在噜嘎水库边，周边绿水青山，生态植被良好，这里养殖有300箱林下蜂，预计每箱可摇5斤秋蜜共有1500斤，以100元1斤现摇现卖销售出去可收获15万元。

“林下蜂1年摇蜜两次，春末夏初摇春蜜，深秋冬初摇秋蜜；为确保蜂蜜品质纯正，每次摇蜜时要留足蜜蜂的“口粮”，每箱蜂每次只摇5斤蜂蜜。预计今年全县可摇蜂蜜5万斤。”四大寨乡党委副书记王丰志说，目前，全乡20多个林下蜂养殖点共有林下蜂5000箱，带动100余名村民通过长期务工和获得土地流转费、加工包装临时务工等方式增收。

“好生态好蜜源，好养蜜蜂日子甜。”这是紫云自治县四大寨乡践行“绿水青山就是金山银山”的一个缩影。

发展生态渔业蹚出山海共富路

今年，四大寨乡依托噜嘎水库水资源环境,利用结对帮扶紫云的广州市南沙区东西部协作资金，建成安顺首个投入运营的生态渔业SPV项目，可年产优质生态鱼200万斤，预计年产值3200万元、年利润600万元。

目前，在噜嘎水库建成漂浮式循环槽60条，投放鲈鱼、丁桂、鳜鱼、斑点叉尾鮰鱼苗100余万尾，6月最早投放的30万尾鱼苗，明年1月就能上市。