贵州苗干妈食品有限公司： 以市场为导向推进企业转型升级

      日前，记者来到位于普定县工业园区的贵州苗干妈食品有限公司，生产车间里，只见工人们有条不紊地忙碌着，麦面通过搅拌、拉丝、压型、烘干后，一块块面饼源源不断的从流水线上缓缓流出，再装入简易盒子后，便被送往包装区。

普定县工业园区的贵州苗干妈食品有限公司

　　“2023年是我们的转型之年，我们除了保持生产原有的面条等产品，以市场导向为准则，顺势而为，引入了无炸面饼生产线。现该生产线已经完成安装、调试等工作，投入运行。”该公司创始人、董事长龙开成说，近年来，无炸面饼逐步被大众所接受，成为了百姓家庭所喜爱的消费品，刚性需求量大、市场潜力广阔。

生产车间

　　贵州苗干妈食品有限公司作为一家民营企业，于2014年8月成立，2015年10月正式投产，该公司生产的产品以当地韭黄、山药、禽蛋等特产为原材料，主要生产山药鸡蛋干、韭黄挂面、山药挂面系列等产品。

　　经过7年多的努力，该公司围绕国家地理标志产品安顺山药、安顺金刺梨、白旗韭黄和韭菜等“黔味”浓郁的农产品开发了一系列花式挂面，形成了有竞争势头的“苗阿妈”牌蛋制品和花式挂面品牌，受到消费者的喜爱。2020年，贵州苗干妈食品有限公司生产的“苗阿妈”牌安顺山药鸡蛋干被评为首批“黔食”品牌产品。

产品展厅

　　“产品升级、产业转型是企业发展的必然需要，我们也在发展过程中不断调整产品，以适应市场需求。”龙开成说，自去年8月，无炸面饼生产线投产以来，订单不断，市场供不应求，一直处于满负荷的生产状态。

　　龙开成表示，通过市场调研，无炸面饼市场缺口较大，该产品光在贵州、云南等地就已经供不应求。同时，该公司也在紧锣密鼓地安装第二条无炸面饼生产线，扩大生产规模，预计3个月后完成安装调整工作，投入运行，预计今年该公司产值将达到7000万元以上。

安顺日报融媒体中心记者

鲁开伟

    编辑：李丽莎