贵州聚福菌农业发展有限公司：给大棚装上“智慧脑”

日前，记者走进贵州聚福菌农业发展有限公司香菇种植基地，只见大棚里一个个香菇菌棒整齐排放在木架栏上，刚“冒头”的香菇正茁壮成长；大棚外的电子显示屏上，实时显示着大棚内的气温、湿度等相关数据。“这是我们公司去年投入使用的智慧大棚，虽然看起来与普通大棚没什么差异，但是它们有‘智慧大脑’。”贵州聚福菌农业发展有限公司办公室主任陈龙说。

贵州聚福菌农业发展有限公司香菇菌棒

2023年，贵州聚福菌农业发展有限公司投资5000万元建设智慧大棚，目前48个出菇棚、9个养菇恒温大棚已投入使用，智慧大棚不仅采用了双层保温设计，还加装了温湿度感应器、自动喷淋系统等智能化设备，分布在棚内的传感器能够实时获取大棚内的温度、湿度、二氧化碳含量等信息，反馈给大棚里的智控系统，智控系统根据这些数据对大棚内的环境进行调控，让环境更加适合香菇生长。

贵州聚福菌农业发展有限公司养菇恒温大棚

贵州聚福菌农业发展有限公司香菇出菇棚

“智慧大棚在实现智能化管理的同时，还提高了香菇的产量。”陈龙表示，智慧大棚采用了更先进的种植技术，把原本放置在地面种植的香菇菌棒转移到木架上进行立体栽培，香菇生长所需的营养由智慧系统进行控制，从而实现通风、调温等自动化作业。在智慧大棚里种植香菇，还能避免恶劣的自然天气及病虫害影响。在相同的面积上，智慧大棚种植的香菇产量比普通大棚提高了2.2倍，并实现了全年度可生产。“在电子屏幕上通过高清摄像头就能清晰看到大棚里的每一处地方，能随时监测香菇的‘健康状况’，有了这些智能化手段，一个工作人员能同时对多个大棚进行管理，大大提高了工作效率。”陈龙说。

贵州聚福菌农业发展有限公司智慧大棚电子屏

贵州聚福菌农业发展有限公司香菇浓缩液生产线

在产量提升的同时，贵州聚福菌农业发展有限公司还新增了一条特色农产品生物提取生产线，该生产线日消耗干香菇约3吨，日均可产2.5公斤香菇浓缩液1320袋，原材料全部由企业自产供应，不仅降低了中间采购环节和物流成本，还延长了精深加工链，拓宽食用菌销售渠道，提升食用菌产品附加值。2023年公司生产的香菇浓缩液已出口23批次，创汇710万美元。

安顺日报融媒体中心记者

李铠