一缕微风至,春山漫茶香。近段时间,在位于关岭自治县沙营镇的贵州馥远茶业有限公司(以下简称“馥远茶业公司”)的座座茶山之上,采茶工清早进山四散在茶树之间,用灵巧的手指上下一拈,叶叶嫩绿便被一一摘下,忙碌至午后,挎着一篮篮茶青下山,称重计算,换来一天的收入。
贵州馥远茶业有限公司在关岭沙营镇打造的生态茶叶基地
“自从镇上引进了这个茶厂,大家都不用出门打工了,在家门口就能找到工作,还能照顾家庭。”采茶工张秋萍是沙营镇沙营村的村民,她趁着农闲时间来采茶,一天能采数斤茶青,到山下茶企里一称重,往往能挣上百元。
当地农户在茶山上采摘春茶
山下,馥远茶业公司加工车间内茶香四溢,在茶叶全自动化生产线上,各种设备正在投入生产,制茶工也忙着处理当天采收的茶青,摊青、杀青、整形、揉捻、成型、磨光、烘干……,每一道程序都有条不紊地运行着。
该公司生产车间正在制茶
“目前,我们有杀青机、压扁机、炒茶机、干燥设备等一系列一体化茶叶机械,让公司多产的茶叶实现清洁化、绿色化生产,与从前的手工制茶相比,品质上变得更好了。”该公司制茶师楼新参说道。
制茶工处理当天采收的茶青
为了打造企业品牌,供应市场需求,该公司大力推进茶叶基地建设,创建生态茶叶基地5000亩,用于种植龙井43、云峰5号、奶白茶、黄金甲等名优品种,并邀请龙井茶炒茶大师来到车间进行实地指导,同时采购多款新型设备组成生产线,通过茶叶加工机械化、规模化、标准化,提升生产效率、茶叶品质、产业规模和品牌价值。目前,该公司已顺利通过规上企业评估;2022年,被省农业农村厅认定为“农业产业化经营省级重点龙头企业”。
随着茶叶基地建设和茶叶深加工生产技术的日益成熟,馥远茶业公司开始逐步谋划茶旅融合发展,以茶山、云海等自然风光为载体,以茶文化、茶产品做体验,推进观光步道、观景台、停车场等基础设施建设,打造关岭馥远茶旅融合旅游景区,来到景区的游客不仅能够尽赏茶山云海好风光,还可参观茶叶生产流程、体验手工制茶过程、品尝购买优质生态茶叶。2023年11月,该公司通过国家级AAA级景区评定,成为全市首家茶旅融合国家级AAA级景区。
农户领取当日采茶工资
“之所以到关岭投资兴业,是因为这里有得天独厚的地理优势,海拔、土壤、天气都非常适合种好茶,而且空气好、气候好,还能依托自然风光推进茶旅融合发展。”该公司总经理傅川表示,目前已同贵州品牌中心合作展示销售产品,并着力与贵州大学、安顺职院合作成立研学实践基地,为公司茶产业发展保驾护航。下一步,还将计划在贵阳创办馥远旗舰店展示推广销售产品,不断拓宽渠道市场、提升品牌知名度。
安顺日报融媒体中心记者 高智