紫云坝羊镇举办首届“采茶节”

2024-04-15 11:14:07    来源:   安顺日报融媒体中心      

春山茶韵,茶香四溢。4月12日,紫云自治县坝羊镇首届“采茶节”在该镇新山村举行。来自全镇的18家茶企及茶叶种植合作社选派的50名采茶能手和18名手工茶制作能手,开展了一场指尖上的采茶、制茶技能大比拼。

采茶比赛

随着裁判员的一声口令,采茶比赛正式开始。选手们神情专注、动作连贯,一双双巧手飞舞于茶尖之间,在各自采摘区域的茶垄中来回穿梭,一捏、一提、一放间,娴熟地将茶芽采摘入篓,茶园一片热火朝天的比赛景象。

“计时结束!”裁判员一声哨响,大家停止采摘,有序走出茶园,将各自采摘的茶芽拿到评比处,由坝羊镇茶协评审员按照茶芽嫩度、匀度、净度、重量等指标进行评定,共设置金手指奖1名、银手指奖2名、铜手镯奖3名,参与奖44名。

茶青评定

紧接着,手工茶制作能手们领取茶青来到比赛地点,打开炒茶锅电源,热锅、试温一气呵成,抓、抖、揉、捺手法娴熟,做型、烘干、精制等工序有条不紊,一会儿功夫,手工茶新鲜出炉。随后,按照外观条形完整度、均匀度,沏泡品尝口感、茶香味等指标进行评比,评出一二三等奖进行奖励。

随后,进行了采茶节文艺表演,《踏青采茶》《乐在茶乡不思归》《茶艺表演》《茶山情歌》等精彩节目,展现了“生态茶乡、幸福坝羊”的茶文化魅力。

茶艺表演

当天的活动还吸引了不少游客到茶园进行采摘体验、打卡、拍照、直播等,实现了以茶为媒、以茶会友、以茶兴产,进一步促进该镇茶旅融合发展。

游客到茶园进行采摘体验

据了解,坝羊镇是市级“生态茶叶之乡”和省级“生态早春茶叶示范园区”,全镇现有茶叶企业14家、茶叶种植合作社8家,有9个精品茶叶加工厂和一个大型大宗茶叶加工厂,该镇通过发展茶产业,让群众获得土地流转费和实现就近就业增收致富。

“目前,坝羊镇茶叶种植面积4.2万亩。全镇各茶企、茶叶种植合作社每年支付的人工工资共3000多万元。”坝羊镇党委书记杨开胜表示,通过开展采茶节活动,培育茶产业技能人才,为茶业从业人员提供交流学习平台,培育茶文化、茶品牌推动茶产业快速健康发展,助推乡村振兴。

安顺日报融媒体中心记者

姚福进


责任编辑:胡晓 校对:张家晨  二审:毛丽  三审:徐昕

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