15℃的溶洞绝对是纳暑避凉的好去处
常年恒温既不冷也不热然而
溶洞除了成为风景外
还成了致富产业的“新天地”
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5月20日,记者来到风神洞,才到洞口,冻菌的香味便扑鼻而来,五六个当地群众正在将摘下来的冻菌整理装箱。进入洞中,数十盏白炽灯高悬,一个个白色菌包整齐摆放,依靠洞内得天独厚的温度和湿度,冻菌长势良好。
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“我们长期都是在这里上班,工资100块钱一天,中午还包吃的,离家又近,还是很好。”群众李小英高兴地说。 2023年,来自重庆的陈春明经过考察,决定到木老坪社区风神洞栽培食用菌。木老坪社区迅速做好“保姆”服务工作,铺平上山的道路,协调供电供水部门接通水电,为洞中食用菌种植打好基础。
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2023年7月,一车车菌种运进山,10万包冻菌种在风神洞开始“恣意生长”。
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“我们山洞里面的温度在15℃—19℃之间,常年都是这样,所以种植出来的菌比大棚的生长周期就会长一点,种出来的菌的肉质也比较肥一点,颜色会深一些,吃起来,它的味道比较鲜,好吃一些。”基地负责人陈春明向记者介绍。 据了解,洞养食用菌另辟蹊径,利用山洞的温度、湿度、通风等“天然空调”优势进行培养,是集工厂化栽培、集约化栽培和家庭农场式栽培的特点于一体的仿野生种植方法,培养出来的食用菌口感醇厚、香味浓郁,与传统种植方式相比,山洞育菇不仅节省了大棚建造、调节控温等费用成本,而且产量更高、效益更好。 目前,基地平均每天产量700余斤,未来,洞内将出品金丝菌等菌种,充分利用风神洞2万多平方米的地理环境,培育出更多百姓餐桌上的有机菌种,让更多人品尝到出自瓮安山洞的美味。
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“从去年9月份到现在,采的菇在20万斤左右,销售金额的话应该在60万元左右。”陈春明说,目前冻菌主要就是在瓮安本地销售,下一步规模继续扩大,量足够大的时候,就可以往周边重庆、四川、湖南、广东、深圳等地销售,销路这一块是不愁的。 “截至目前,风神洞食用菌栽培解决劳动就业200余人次,年底还将为村集体经济增加一定的收入。”银盏镇木老坪社区党总支书记蔡仕德说,洞中培育食用菌成功后,社区将利用土壤特色,引进腐殖土项目,为黔南和贵阳花卉养殖提供土壤,腐殖土养殖一旦成功,不仅为村集体增收,还将为群众提供就业机会,让群众腰包鼓起来。
责任编辑:陈亮