西秀区:把民生小事放在心上 把学生餐监管落到“食”处

2024-06-27 23:25:48    来源:   安顺日报融媒体中心      

  青椒肉丝、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋……接近晚餐时间,在后厨人员有序的忙碌下,600余份香喷喷热腾腾的菜肴准备完成,伴随着清脆的下课铃声,西秀区大西桥镇大西桥初级中学的学生们排着队,依次走进食堂就餐。


同学们排队就餐

  “学生餐实施以后,解决了学生中午、下午来回奔波吃饭的问题,促进了学生健康成长,赢得了广大家长的认可。”大西桥初级中学校长汪飞说。

  大西桥初级中学是西秀区学生餐惠及万千学子的一个缩影,在全市农村义务教育学生营养改善计划工作稳步推进的背景下,西秀区通过联合多部门安排部署,形成政府主导、部门协同、学校主体、社会参与的学生餐服务管理新格局,现有开餐中小学、幼儿园308所,就餐学生达118293人。

切实把好监管关 做好学生盘中餐
  强化跟踪问效,让管理更有尺度。今年3月,西秀区教育局对2023年学生餐专项整治问题整改情况进行了“回头看”,联合各相关部门督查检查,防范问题反弹,并召开全区教育领域集中整治暨校园食品安全、膳食经费管理专项整治工作推进会,督促开餐学校深查彻查制度落实情况,统筹推进学生餐监管和问题整治工作,进一步强化了校园食品安全管理,确保学校食品安全工作落实落细。

同学们在食堂就餐

  同时,为深入开展校园食品安全守护、提升餐饮质量安全,西秀区教育局联合市场监管、卫健、公安等部门,在2024年春季学期开学前,举行了校园食品及饮水安全培训会,进一步普及食品安全知识,提高广大师生的食品安全意识和自我防护能力,西秀区所有开餐学校500余人参会参训。

  “今年以来,西秀区通过加强专题调度,压实部门职责,统筹推进学生餐监管和问题整治工作,全区学生餐供餐水平实现提质增效,同学们有了更加温馨的学习和生活环境。”西秀区教育和科技局正科长级教育督学杨兴华说。

切实抓好责任制 筑牢食品安全线
  “在学校吃好饭是涉及广大师生的民生大事,学校作为责任主体会严格把关食材的验收、储存、加工等每一项程序,为学生用餐加一把更加可靠、更加有效的‘安全锁’。”宁谷镇宁谷中心学校校长李佳胜说。

  宁谷镇中心学校在校学生2630人,监管好学生餐食品安全和质量高低是学校每天一项重要工作,学校设立校膳食委员会,不定期邀请学生家长到学校食堂参观、试餐,每日将菜品张贴公示在学校门口,通过家校配合、社校配合的方式,加强食品安全监督管理。

食堂工作人员为同学盛菜

  “我校指定教师作为食堂管理员,实行食堂工勤人员每日体检,同时会关注食堂工勤人员的家庭状况和情绪波动,防止有偏激情绪人员对食品安全造成影响。”李佳胜说。

  西秀区落实校园食品安全校长负责制,推行“日管控、周排查、月调度”监管制度,让校领导、教师和学生同餐同菜,一系列学生餐安全措施的实施,都为校园食品安全提供了坚实保障。

把民生小事放心上 让“学生餐”成为“幸福餐”
  “要让学生吃得饱,还要吃得好、吃得营养、吃得均衡。”杨兴华表示,通过提倡政府、学校、家庭、社会形成合力推行“5+X”,各开餐学校因地制宜科学制订食谱,在每餐做到“三菜一汤”的基础上,适时添加水果、牛奶实现供餐科学、营养、均衡。

  对于孩子们来说,午餐变得更加美味,选择也更加多样化。对于学校、家长们来说,学生餐体现了社会的温暖和关怀。

正在用餐的同学

  “学校提供的午餐味道好、吃得饱,很喜欢餐后的小水果。”“每天用餐后就可以和伙伴们一起玩耍、休息,让我们感到很快乐。”宁谷镇中心学校学生彭绘圆和同学们向记者分享了用餐感受。

  为确保学生享受到营养均衡的午餐,西秀区先后制定了《关于进一步规范城区中小学校内午间托管工作的通知》《关于强化西秀区农村义务教育学生营养改善计划“5+X”提质行动的通知》,就餐学生每月在校的饮食状况,下一月营养均衡方面的建议,都会定期公示接受社会各界监督。

  “把学生‘小餐盘’作为重要‘民生事’,西秀区将持续完善机制、加大投入、强化监管,让学生及其家庭收获实实在在的幸福感。”杨兴华说。


安顺日报融媒体中心记者

郭修 唐国栋 李磊



责任编辑:陈亮 校对 梁惠焜 二审 毛丽 三审 陈明

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