盛夏好时光,共享庄园生产忙。近日,记者在平坝区乐平镇大屯村300亩的有机微生物循环农业共享庄园里看到,碧绿的秧苗迎风摇曳,试验田里的玉米正茁壮成长,田野里的鸭子悠闲地散步。平坝区大屯众惠乡村产业专业合作社副理事长、贵州众惠生物农业科技有限公司的技术负责人朱勤黎环顾一周,查看共享庄园里动植物的生长情况,随后,他走进公司的微生物菌剂生产室,开始操作器械,生产微生物菌剂。
微生物菌剂储存罐
何为有机微生物循环农业共享庄园?
“农业共享庄园采用植物、动物、微生物‘三物共生’的方式,致力于生态循环利用、微生物技术广泛利用、废弃物资源利用,形成‘三物’循环的现代生态循环种养殖模式。”朱勤黎向记者解释道。
新质生产力不同于传统意义上的生产力,它有全新产业链条,符合高质量发展要求。近年来,大屯村围绕高质高效特色农业发展的要求,以微生物循环有机技术为支撑,建设农业共享庄园,发展绿色健康有机产品。
在大屯村农业共享庄园的发展过程中,贵州众惠生物农业科技有限公司利用东西部协作资金,建设微生物菌剂开发与应用国家地方联合工程(贵州)研究中心,通过微生物循环有机技术,开展稻鱼鸭、有机水稻、有机生猪等技术集成试验示范,从而实现植物、动物、微生物“三物共生”,零农药、零化肥、零污染、零废弃、零排放“五零同步”,发展有机生态循环种养。
朱勤黎介绍储存罐用途
在微生物菌剂生产室,朱勤黎一边操作机器一边介绍:“由科研机构为我们提供微生物原种,然后在公司的实验室里进行活化,接着再到生产室进行扩繁。我正操作的就是扩繁器械,48小时能扩繁100升微生物菌剂,等扩繁到1000升就可以放入储存罐里储存,然后再根据不同用途,应用到田间。”
在农业生产过程中,化肥、农药使用量过高会导致土壤污染、环境污染、水资源污染等一系列问题。微生物菌剂的使用就是要在减少化肥、农药使用量的同时保证粮食的稳产、高产。
共享庄园里种植的有机水稻
水稻使用了微生物菌剂后效果怎么样?大屯村村民吴先琴告诉记者:“6月28日,我们刚刚生产完3000斤的大米,使用微生物菌剂的水稻不用化肥农药,品质更好,合作社还打造了‘好孝稻’品牌有机大米,已获得了有机认证,今年的价格在每斤15至38元。”
吴先琴回忆道,农业共享庄园以前是一片荒地,杂草丛生。如今这里翠绿葱茏,种上了有机玉米、水稻和蔬菜,生机盎然。农业共享庄园旁还建起了有机谷物转化中心和蔬菜分拣中心,完善了产业链条。
共享庄园里的有机谷物转化中心
记者了解到,2022年以来,农业共享庄园示范种植有机水稻69亩,带动周边农户种植300亩。同时,该村采取“合作社+种植大户+农户”的方式,发展有机蔬菜种植1500余亩,不断促进农业增效,农户增收。
在动物饲料或饮水中加入复合益生菌,有提高消化吸收率、减少排放、减少养殖环境臭味等益处,将发酵饲料饲喂动物,饲料适口性好、好消化,还能增强动物的免疫力。
在农业共享庄园里,记者看见平坝区李光祥生物养殖场负责人李光祥正在把微生物菌剂放进饲料里搅拌,再分发到一个个食盒里,随着他的一声口哨吹响,四面八方的鸭子摇头摆尾地从田野间成群结队走回养殖基地,围着食盒吃起来。
“养殖场也属于农业共享庄园的一部分,微生物技术通过调节鸭舍内的微生物群落结构,有效降低了臭味的产生,也能够有效地控制疾病的发生。”李光祥告诉记者,他去年通过微生物技术养殖的将近900只鹅,今年年初卖了约15万元,今年养殖的2000只鸭也订出去了,他还要引进3000只鹅来养。
“在养殖环境或水域每段时间泼洒养殖场污水生物处理剂,就可以干干净净养殖,降低鸭、鹅等家禽的致病率,我还想呼吁更多乡亲们一起养殖。”李光祥笑着说。
利用微生物技术养殖鸭子
如今,李光祥不仅实现自己增收,还带动大屯村8户养殖户通过微生物技术一起增收。
一旁的朱勤黎指着农业共享庄园旁的生猪养殖基地说:“我们也把微生物技术运用到养猪上,猪在微生物发酵床上排泄尿液和粪便后,发酵床会将尿液吸收,并将粪便自然分解转化为有机物,解决了粪便污染环保问题。”
据了解,微生物发酵床通过微生物作用,能抑制病原菌的生产和繁殖,有效抵制病毒入侵,用完后还可作为有机肥,用于村庄的有机水稻和有机蔬菜种植。
有机生态循环种养尽管大有前景,但是也存在着困难。朱勤黎坦言:“我们的微生物菌剂开发目前已经初见成果,种植的有机水稻和有机蔬菜品质都很好,但是市场还是不太理想,推广度不高,农户的参与度还有待提升。”
“现在许多高校老师也来我们这开展科研工作,我们这个基地还是贵州师范大学生命科学学院生物工程系产学研基地。接下来,我们将推进饲料发酵床标准化,继续加大与微生物菌剂开发与应用国家地方联合工程研究中心合作,推广有机生态循环种植、养殖发展模式,发展壮大村集体经济,带动更多群众共同富裕。”朱勤黎说。
安顺日报融媒体中心记者
陈婷婷 詹艳