近日,记者来到西秀区轿子山镇青山村,在该村500亩产业带区域,西秀区青山刺梨农庄负责人尚明凤正在用新鲜的刺梨制作刺梨饮品,这时,尚明凤兜里的手机突然响了起来。
青山刺梨农庄一角
“一位老客户打来的,预订周末的餐位。”尚明凤笑着说,周末人流量大,许多老客户都会提前预订餐位。
西秀区青山农庄2010年开始发展刺梨种植产业,种植面积150余亩,主要以售卖鲜果为主,经过几年的稳定发展,逐渐开始产业转型,依托刺梨种植产业,发展综合型生态产业,目前,该农庄除了种植刺梨,还发展餐饮、养殖等产业。
刚采摘的刺梨
尚明凤介绍,到农庄游玩的客人越来越多,很多游客游玩结束后需要用餐,有的还要带走刺梨鲜果,一合计便开了一家餐馆满足游客们的用餐需求。
注册成立安顺市西秀区刺梨农庄之后,刺梨农庄还养殖了大量的跑山鸡,同时还利用刺梨开发了一些小零食和饮品。
“多时游客有上千人,主要集中在周末和节假日,我们跑山鸡养在刺梨园,吃的是野草、害虫,肉质鲜美,因此成为许多游客喜爱品尝的特色美食。”尚明凤介绍。
刺梨树上结满了刺梨
“刺梨农庄距离城区较近,开车也就20来分钟,刺梨成熟时,许多人带着家人、朋友一起到刺梨园采摘刺梨。”尚明凤说,入园采摘的刺梨零售价在8到10元一斤,批发价在5到6元一斤。
“目前农庄有9名长期工人,有3人以管护刺梨为主,其余负责餐馆和养殖,在繁忙的时候还需要一些临时工。”尚明凤说,农庄每年的营业额在150万元左右,扣除生产成本和每年发放的30多万元务工费后,年收入依旧可观。
谈及下步打算,尚明凤介绍,希望通过青山村产业带基础设施的不断完善,农庄能够将游客留下来,以农旅结合的形式,提高游客的体验感,增加收入,带领更多的村民一起致富。(安顺日报融媒体中心记者 李伟)