【瀑乡时评】弘扬节俭美德 杜绝粮食浪费

　　粮食是人类生存之本，是经济社会发展的基础。国不可一日无粮，家不可一日无米。近年来，节约粮食、杜绝浪费日益成为全社会的共识和行动，但过量点餐、宴会浪费、食堂剩饭等现象仍然不同程度存在。我们必须大兴餐饮节俭节约之风，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，杜绝舌尖上的浪费。
　　勤俭节约是中华民族的传统美德。习近平总书记多次就厉行节约、反对浪费作出重要指示，强调“制止餐饮浪费是一项长期任务，要坚持不懈抓下去，推动建设节约型社会”，要求“倡导简约适度、绿色低碳的生活方式”“反对奢侈浪费和过度消费，深入开展‘光盘’等粮食节约行动”。节约粮食、杜绝浪费是摆在我们面前的一个重要课题，需要每一个人积极行动起来，杜绝餐饮浪费是利国利民的大事，从“小餐桌”到“大社会”都必须厚植勤俭节约的理念。
　　近年来，我市大力推广水稻良种移栽、高标准农田改造，惠农政策全面支持，主要坝区粮食增产增收好消息不断，水稻亩产量大幅提升，每年都是丰收好年景！
　　增产不忘节约，消费不能浪费。保障粮食安全，在高度重视粮食生产的同时，也要高度重视节约粮食，把节约粮食放在与粮食生产同等重要的位置上。实际上，节粮减损是比提高粮食产量更为有效的措施。相比于增产，节约粮食相当于实现“无地增产”，更具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。
　　在全球粮食安全面临挑战的当下，要减少粮食浪费，必须全民行动起来。要大力推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的节粮减损新机制，努力形成节约集约、绿色低碳、科学健康的粮食流通方式和消费模式。
　　珍惜粮食绝非小事，而是关系到国家安全、民生、环境保护、传统道德、现代文明、未来发展的大问题。让我们携起手来，积极宣传节约粮食的理念，养成爱惜粮食的良好习惯。从我做起，从细微处着手，让节约成为一种时尚、一种态度、一种尊重劳动的体现，成为节约粮食的践行者。

　　安顺日报融媒体中心记者