秋末冬初,正是关岭自治县“坡贡小黄姜”的丰收好时节,连日来的晴好天气为姜农们抢收鲜姜添了大助力,在该县坡贡镇水韵村的小黄姜种植基地里,姜农李茂兰一早便领着十余名工人一头扎进了自家的姜地。
坡贡镇小黄姜种植基地
“今年我们在管护上下足了功夫,现在迎来了大丰收,亩产量近8000斤,比去年高了整整两倍。”在姜地里,李茂兰用锄头松了松土,手上用力一拔,大块大块的小黄姜便破土而出,顿时姜香四溢。
采收小黄姜
记者在交谈中得知,李茂兰曾是一名生姜收购商,在2021年来到坡贡镇收购小黄姜后,便被“坡贡小黄姜”的产品品质和市场前景所“折服”,遂决定留在该镇流转土地种姜。从“姜商”转为姜农,三年来,她掌握的种植技术越来越纯熟,种植规模也越来越大,不仅收益逐年增长,还为当地年龄较大的农户提供了务工岗位,帮助他们在“家门口”务工增收。
在坡贡镇,“坡贡小黄姜”的种植历史悠久,以色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美、汁丰、色鲜著称,是关岭自治县优质特色农产品之一。早在2010年,该镇生姜种植协会就向国家商标总局申请地理标志保护,并于2011年获得国家商标总局颁发的地理标志证明商标证书。随着多年来的发展,“坡贡小黄姜”逐渐声名鹊起,深受广大消费者喜爱,成为当地兴农富农的主要农业产业,已经形成“村村能种、户户会种”的大好局面。
坡贡小黄姜迎来丰收季
坡贡镇的新寨村有50多年的种姜历史,是该镇最早种植小黄姜的村寨之一,种植面积常年在500亩以上,随着产业规模不断扩大,村中土地已无法满足当地姜农的种植需求,为了打破土地限制,新寨村的种姜大户们纷纷带着种植技术到安顺市内各县区、六盘水市六枝特区和黔西南州兴义市等地流转土地大面积种植“坡贡小黄姜”。
去年3月,在粤黔协作工作队驻安工作组关岭小组的牵线搭桥之下,引进深圳市农多多农产品有限责任公司来到坡贡镇实地考察调研小黄姜产业,同年10月与新寨村合作社签订了“坡贡小黄姜”购销协议,依托该公司市场渠道,一批批小黄姜从坡贡镇销售至粤港澳大湾区,凭借优秀的产品品质,“坡贡小黄姜”迅速得到当地消费者认可,产品复购率、品牌知名度、市场竞争力均获得显著提升。
生姜丰收村民笑开颜
“‘坡贡小黄姜’是我镇的传统农业和主导产业,种姜农户逐年增多。今年经过统计,全镇种植小黄姜达4300余亩,平均亩产量在5000斤以上,按照目前每斤3.5元左右的收购价,产值能够达到8000多万元。”坡贡镇农业农村综合服务中心负责人陈松表示,近年来,该镇借着东西部协作的东风打通了粤港澳大湾区市场,“坡贡小黄姜”能够直销至广州、厦门、澳门、香港等城市,在市场渠道开发、产品品牌塑造上有了新成果。下一步,该镇将持续加大东西部协作力度,服务好合作企业,同时做优产业产品提质增效“文章”,着力引进更加科学、先进的种管技术,不断提升“坡贡小黄姜”的品质和产量,切实增加辖区农户的收入,助力乡村振兴。
安顺日报融媒体中心记者
高 智