中璟壹号贵州农产品加工有限公司：净菜加工 延长蔬菜产业链

年关近，走进位于西秀区大西桥镇的中璟壹号贵州农产品加工有限公司（以下简称“中璟壹号”）,生产车间内，工作人员戴着口罩、手套，正在对各种蔬菜进行加工处理，在他们的熟练操作下，一份份新鲜蔬菜快速变成了一袋袋包装精致的“鲜切净菜”。

“现在公司一天的加工产能在10吨左右，最近这些订单主要销往贵州酒店集团、贵州省公路集团、清镇的部分学校，昨天就发了10吨到贵阳。”中璟壹号生产主管辛红林介绍，公司的发展也进一步带动了周边的菜农增收，目前该公司除了自有的蔬菜种植基地种植的蔬菜外，还会收购周边菜农的蔬菜进行加工，涉及西秀、平坝等地。

这些沾着泥土的蔬菜经过检验、去叶、洗涤、鲜切、包装等一整套工序之后，成为一袋袋“鲜切净菜”，经过冷链运输就能直接到达人们的餐桌。

2019年，中璟壹号通过招商引资落户大西桥镇，公司主要从事净菜加工生产，产品主要以供货给平台商、订单直发等方式销售，通过对蔬菜进行精加工，有效延伸农产品产业链，提升附加值，不断带动农户增产增收。

“以前蔬菜都是止步于包装的粗加工，利润比较低，价格容易受市场波动，净菜加工能更好地解决以往菜农的销售难题，进一步拓宽他们的销售渠道，让当地优质蔬菜卖出更好的价钱。”辛红林说，公司成立后，这些蔬菜通过加工成可直接取用的净菜之后，“身价”提升了，更关键的是，连锁餐饮、酒店、学校、单位等市场需要净菜，净菜产品的提供，正契合了市场需求。

蔬菜关系着市民的菜篮子，也关系着农户的钱袋子，中璟壹号净菜加工体系不仅有效延长了农产品的产业链，为市民们提供了新鲜的蔬菜，还为当地群众提供了更多的就业岗位，让菜农、企业实现双丰收。

“以往蔬菜只能卖给菜贩子，价格也受到多方因素制约，如今，蔬菜价格相对合理，也不存在滞销问题了。”正在切土豆的工作人员詹琴秀说，她现在是公司的工人，家里的农活干完了就到公司来上班，一个月有2000多元工资，还能为家里增加一笔收入。

“现在我们主要收购的菜品有大白菜、油麦菜、莴笋、土豆、白萝卜、芹菜等，只要农户种得出来的，我们都收。”辛红林表示，未来，公司将加大净菜宣传推广力度，不断提高净菜的知名度和影响力，同时还要继续加大与餐饮企业、学校、单位、平台等的直供直采合作，努力让更多市民品尝到新鲜的优质净菜。

安顺日报融媒体中心记者

詹艳