本文含“红”量,还在上升!

2025-01-15 20:55:52    来源:   安顺日报融媒体中心      
了解一座城的方式有很多种

苍山为骨,江河为脉
一条河,一座山,一幢楼
无疑是贵州遵义
响当当的代名词

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转折之城 

娄山山脉
沿遵义中部蜿蜒而过
立娄山之巅
苍山如海,残阳如血
与大娄山脉遥相呼应的赤水河
在高山峡谷中
曲折穿行不断冲蚀下切
河底的泥沙翻滚而上
变成一条见之惊心动魄的“血河”

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90年前
红军突破乌江成功后
智取遵义
“北有娄山屏障,南有乌江天险”的
险峻地理环境
让红军得以休养生息

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自离开中央苏区以来
红军几经浴血奋战
在“几乎濒临绝境”的“至暗时刻”
遵义会议召开
让中国革命和红军获得新生
走上独立自主的道路

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如今
遵义市红花岗区子尹路96号
临街而立的门楼上
一座镶红青砖的二层小楼静静伫立
“遵义会议会址”六个金色刻字
庄严肃穆,熠熠生辉
推开厚重的木门
温暖和煦的阳光扑面而来

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小楼旁
一棵槐树静静矗立在侧
90年前
不过碗口粗细的它
现已超30米
呈独特的“V”字形向上生长
充满韧性与力量
见证着这座城市
从烽火岁月走向繁荣兴盛

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画面由ai工具调试生成


多彩山河 

遵义之红

不仅镌刻于历史丰碑上

也映照在多彩山河中


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赤水丹霞

一定是大自然的绝美馈赠

层层叠叠的红色岩层

每一处褶皱都是时间的笔触

记录着岁月的沧桑变迁

似朝霞般绚烂的赤红岩石

与周围的青山绿水

一红一绿间的极致反差

可以点燃每个人心中的“烈焰”


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在飞瀑鸟鸣的和音下
空谷传声
余音袅袅

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在遵义让你情不自禁
驻足屏息的
还有那壮美山河之下的
“另一个贵州”

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遵义双河洞
目前已探明的长度
437.1公里
结构极为复杂
水洞、旱洞并存
洞内近一万平方米的
石膏晶花体
洁白无瑕,银光闪烁
宛如置身地下冰雪世界
地下河谷河水碧绿深幽
旱洞内巨大的“地下梯田奇观”
令人叹为观止

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滚烫烟火 

在娄山与赤水的守护下
遵义闯出一条康庄大道
不仅坐拥“黔北粮仓”的美誉
还散落一地的“人间烟火”

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读懂遵义这座城市的关键
从萦绕唇齿间的“辣”开始
辣椒是遵义美食文化中
不可或缺的主角
对吃辣还颇有门道的遵义人
将“辣”贯穿于一日三餐的每一个角落
藏在每一道美食的灵魂深处

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羊肉粉、豆花面、烤鸡
无疑是当地美食的“当家花旦
鲜嫩羊肉
浓郁汤汁
搭配爽滑米粉
再浇上精心炒制的油辣椒
羊肉粉的鲜香
弥漫在城市的晨间

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轻啜一口
羊肉的醇厚
与辣椒的香辣完美融合
恰到好处的辣刺激着口腔
驱散清晨的慵懒
一天的热辣劲儿由此点燃

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到了晌午
豆花面成为不少遵义人的心头好
细白嫩滑的豆花
卧于劲道面条之上
葱姜蒜、肉丁
辅以秘制油辣子等
多种食材混合的蘸水
满满的都是辣椒的“魔法”

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面条与豆花
在蘸水中充分浸润
豆花的嫩滑、面条的嚼劲
与辣椒的融合
层次丰富
舌尖绵长留香
让人欲罢不能

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人民网阳茜 摄


夜幕降临
遵义的烧烤摊前热闹非凡
烤鸡在炭火的烘烤下
滋滋作响
咬上一口
外酥里嫩的鸡肉
裹挟着浓郁的油香
与辣椒的浓烈

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人民网阳茜 摄

酒韵茶香 

想要更深入地探寻这一方山水
必然绕不开那杯
醇厚的美酒和甘冽的清茶

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陆晨 摄


北纬30°
这里群山巍峨,云雾缭绕
高海拔带来昼夜悬殊温差
纯净的空气、充沛的降水
孕育出品质超凡的遵义茶

“遵义红”

是黔茶最负盛名的“三绿一红”

(都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红)

中唯一的红茶


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山下
富含多种矿物质与微量元素的
“血河”赤水
是酿酒得天独厚的琼浆
酒坊错落有致沿河分布
老窖池是时光的容器
孕育着独一无二的微生物群落

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高粱、小麦等粮食
在岁月的催化下
完成了一场华丽的变身
新酒初成
那股馥郁的香气“扑腾”开来

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重重山峦在河流的哺育下
不再是阻隔
而是希望
亦如那美酒入口
唇齿留香

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遵义

这座红色之城

早已将每一抹红融入血脉

是精神信念

也是烟火日常


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来源:人民网


责任编辑:陈亮

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