腊月莲藕香,采收正当时。连日来,平坝区羊昌乡稻香村莲藕迎来丰收季,藕农们抢抓农时,供应市场,丰富百姓的菜篮子。
工人在藕田中挖莲藕
在稻香村的藕田中,藕农们穿戴好防水服,熟练地寻找莲藕的位置,确定整段莲藕的走势和长度后,借助高压水枪冲刷周围的淤泥,将一根根肥硕饱满、色泽洁白的莲藕从水下挖出。田坎边,一根根粗壮的莲藕堆放在一起,冲洗、装箱、搬运,现场忙而有序。
工人在清洗莲藕
“今天早上已经挖了1000多斤莲藕,下午要送到六盘水销售。”稻香村藕农刘在余介绍,他家种植莲藕近10年,目前莲藕种植面积280亩,亩产3000多斤,批发价2元一斤,零售价3.5元一斤。
莲藕脆嫩多汁,不仅可以做菜,还是药用价值很高的植物,且因其清爽可口,味道甘甜,所以莲藕还可以当水果吃,深受消费者喜爱。
田坎边堆放着刚挖的莲藕
稻香村党总支书记李中文介绍,稻香村目前莲藕种植面积1000余亩,每年可带动1000余人次务工,有效助力村民就业增收。
据了解,近年来,稻香村依托良好的生态资源优势,种植优质品种莲藕,鼓起了种植户的“钱袋子”。此外,稻香村通过发展莲藕种植有效推动农文旅融合,对加快旅游业发展、农家乐建设等方面都起到了积极的作用,真正实现了农村增美、农户增收。
安顺日报融媒体中心记者
李 伟