茶文化爱好者齐聚虹湖茶香公益茶文化讲座 品茶香知茶趣

　　3月23日，由安顺茶协与瀑布茶业联合主办的虹湖茶香公益茶文化讲座第3期在安顺虹山湖公园瀑布茶馆举办，吸引了众多茶文化爱好者前来参与，在茶香四溢中感受安顺茶文化的独特魅力。

　　活动伊始，参与者们走进虹山湖公园内的瀑布茶园，亲身体验采茶之乐。在郁郁葱葱的茶树间，大家穿梭其中，在茶馆工作人员的指导下，学习如何正确采摘鲜嫩的芽尖。指尖轻提，一芽一叶被小心采下，放入竹篓，感受着大自然馈赠的珍贵礼物，体验传统劳作的乐趣。

　　随后，制茶环节将活动推向高潮。在制茶大师王晓峰的悉心指导下，茶文化爱好者们亲手制作一锅瀑布毛峰茶。从杀青、揉捻到干燥，每一道工序都亲手操作，深刻体会到一杯好茶背后的复杂工艺和匠心精神。现场茶香弥漫，大家沉浸在传统制茶技艺的魅力中。

　　此次活动的另一大亮点是由安顺茶协副秘书长秦建涛带来的《安顺茶简史》茶文化讲座。秦建涛凭借丰富的专业知识，深入浅出地讲述了安顺茶叶的发展脉络，从古代茶叶种植的起源，到现代茶业的蓬勃发展，让参与者们对安顺茶的历史有了全面深入的了解。讲座过程中，主办方还准备了瀑布毛峰、瀑布翠芽、瀑布红茶等2025年新茶供大家品鉴。

　　此次虹湖茶香公益茶文化讲座，通过亲身体验、知识讲座和新茶品鉴，不仅让茶文化爱好者们深入了解了安顺茶叶，更在实践中传承和弘扬了传统茶文化，为安顺茶文化的传播与发展注入了新的活力。

安顺日报融媒体中心记者

陈婷婷