【牢记嘱托 展现新风采】“让翠宏走向世界！”——访贵州西秀翠宏食品有限公司总经理邱黄杰

　　今年5月，市委、市政府召开全市民营经济高质量发展暨营商环境建设大会。会上，贵州西秀翠宏食品有限公司总经理邱黄杰荣获“安顺市杰出民营企业家”称号。

邱黄杰查看生产车间工作情况

　　面对肯定，邱黄杰信心倍增：“翠宏能取得今天的成绩，离不开市委、市政府的关心与支持。如今能够获此殊荣，更是让人备受鼓舞。近年来，我真切感受到安顺营商环境持续优化，无论是融资支持还是招工服务，各级政府部门都全力协助企业解决发展难题，让我们能专注自身发展。”

　　据了解，贵州西秀翠宏食品有限公司是一家集辣椒种植、研发、生产及销售于一体的企业，主要生产香辣蘸料、香辣红油等辣椒原料及辣椒深加工复合调味品等系列产品。自2019年成立以来，该公司扎根安顺，如辣椒般红火发展，短短几年间便跃升为“农业产业化省级重点龙头企业”。

贵州西秀翠宏食品有限公司辣椒文化展厅

　　“扎根贵州发展的这些年，贵州独特的地方风味和民族文化给了我们源源不断的灵感。”邱黄杰说，公司以此为契机，突破传统工艺，成功研发出青花椒、糊辣椒、发酵型辣椒等极具贵州特色的辣椒产品。目前，公司产品种类多达上百种，销售网络覆盖全国各地，其主打产品如香辣蘸料、香辣红油、烧烤料等辣椒系列调味品广受市场青睐，今年一季度产值达6634万元，全年预期产值3亿元。

　　在国内市场取得亮眼成绩的同时，翠宏也积极拓展海外版图。为适应不同国家的消费需求，翠宏依据海外标准积极优化生产线。目前，公司产品已成功销往欧美、东南亚等全球20多个国家和地区。邱黄杰介绍：“今年公司已通过马来西亚和印度尼西亚的相关食品认证，产品将出口至这两个国家，进一步开拓贵州辣椒的海外市场。”

邱黄杰检查产品留样情况

　　“好材料是地里种出来的。火爆销售的背后离不开对品质严格把控。”邱黄杰说，为从源头提升辣椒品质，翠宏联合50余家辣椒经营及加工企业成立西秀区辣椒协会，为农户提供从选种到采摘的全过程技术指导与培训，从根本上保障原料品质，构建起“种植+粗加工+深加工+销售”的辣椒全产业链发展格局。

　　如今，该公司在安顺打造了1000余亩规模化辣椒产业示范种植基地，间接带动种植辣椒超35000亩，带动3000余户农民增收，让农户们“产得出、卖得掉”。

　　“从好政策到真红利，各级党委政府的支持让企业吃下了‘定心丸’。未来，我们将聚焦提升产品质量与产能，积极推动以辣椒产业为核心的多产业融合发展，并大力拓展国内外市场，让更多贵州风味的辣椒产品端上全球消费者的餐桌，让翠宏走向世界。”邱黄杰说道。