8月29日至31日,普定县第七届“朵贝贡茶杯”手工技能、双手采茶暨斗茶大赛举办,通过一场集技能比拼、技艺传承与品牌推广于一体的茶产业盛会,进一步提升制茶技艺,擦亮“朵贝茶”品牌名片,促进全县茶产业健康发展。
本次赛事以“技能提质·品牌增效”为主题,设置双手采茶、手工制茶和斗茶三个类别的比赛,形成覆盖“采茶——制茶——品茶”的全链条竞技体系,来自全市各县(区)的70名选手、30家企业参加比赛。
比赛现场,不同身份、不同参赛经历的选手,道出了对“朵贝贡茶杯”的期待与收获。来自普定县本地的参赛选手袁兴凯今年已经是第三次参加这个比赛,历年参加比赛让他收获满满。“这次我做的是卷曲型绿茶,希望通过此次比赛,能让广大市民了解我们普定茶是怎么采和怎么做出来的。”袁兴凯说道。
据了解,该赛事已举办了六届,每一届都在与时俱进,活动通过“以赛代训”,提高茶产业从业者的技能,将优秀选手的技术转化为茶农能学、能用的实操方法,推动茶叶产业的发展。
“经过比赛,首先是提升企业间的制茶水平,同时,还能发掘和激励一些年轻的技术师傅,从而更好地为行业和产业服务。”普定县茶叶协会副会长姚春雷说道,通过这种比赛促宣传的形式,不断提高我们茶叶的知名度,提升茶叶的下树率,以此增加务工群众的采茶时间,提高群众收入。
安顺市融媒体中心记者
鲁开伟