10月27日，在紫云自治县猫营工业园，机器轰鸣、吊臂起落，紫云红芯红薯全粉技术产业化应用建设项目正在有序推进。
据了解，该项目总投资超1.1亿元，占地50.62亩，将建设生产厂房、仓库、气化站、锅炉房、原材料库、综合站房及配套设施。项目建成后，可年产2500吨熟化红薯全粉、600吨红薯代餐粉、800吨红薯脆饼和600吨红薯酥，进一步丰富当地红薯加工品类，推动红薯产业链延伸升级，为地方经济注入新动能。项目投产后，预计可带动120余人就业，年利润超500万元。
“目前仓库已完成主体结构，正在封顶和安装设备；生产厂房、综合站房完成基础施工，进入主体建设阶段。”项目负责人廖莎介绍，现场每天有50多名工人同步作业，施工进度按计划稳步推进，预计明年2月可建成投产。
安顺市融媒体中心记者
姚福进
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